时间:2024-01-04人气:作者:佚名
胡子鱼又称鲢鱼,可以做蒜香豆瓣鲶鱼、酥炸小鲶鱼、鲶鱼炖茄子等,以鲶鱼炖茄子为例,需要准备食材:茄子、鲶鱼、姜、蒜、葱、香菜、小米椒、花椒、料酒、生抽、豆瓣酱。共分为4个步骤,以下是鲶鱼炖茄子的详细操作:
操作/步骤
1
材料准备
姜末、葱花、香菜、小米椒切段,茄子30克切片。
2
翻炒
倒入食用油、花椒、姜片、蒜片、大火爆香,下鲶鱼、料酒、生抽、豆瓣酱,翻炒均匀。
3
大火煮沸
清水500毫升,大火煮沸,倒入茄子翻炒均匀,倒入小米椒,中火煮至茄汁软烂。
4
完成
倒入香菜、葱花。装盘即可。
END
总结:以上就是关于胡子鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
最佳答案时代精神是每一个时代特有的普遍精神实质,是一种超脱个人的共同的集体意识。时代精神集中表现于社会的意识形态中,但并不是任何意识形态中的现象都表现着时代精神,只有代表时代发展潮流,标志一个时代的精神文明,对社会生产的发展产生积极影响的思想才是时代精神的体现。
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