时间:2023-11-03人气:作者:佚名
蟹棒的塑料袋不建议直接煮,建议剥掉煮,因为塑料遇到热以后,可能会释放出有毒的物质,因此,吃之前一定要剥掉。
蟹肉棒是日本人发明的一种以鱼浆制成的食物,是用鱼肉和淀粉,配上调味料一起打成泥浆后,外面用一个塑胶膜装起来制作而成的,这种食物口感十分好,而且有螃蟹的味道,所以被称呼为蟹棒。
许多人在煮蟹肉棒时,会有蟹肉棒外面的塑胶膜该不该拿掉的疑问,其实最好是拿掉,毕竟现在的塑料袋的安全系数不一样,很难知道自己所吃的蟹棒使用的塑料袋是不是可食用级别的,为了安全起见,还是剥掉比较好。
如果是自己制作蟹棒,最好是选择用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的鱼肉为最好,这样制作出来的蟹棒的口感也不会差。
蟹棒的外面的红色并不是天然的红色,大部分是选择了与虾蟹的颜色相似的红色素,色素涂在卷的表面制作而成的,这样可以让蟹棒看起来更像是螃蟹的颜色。
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