下雨天竹笋怎么弄干 下雨天笋干怎么办

时间:2024-01-14人气:作者:佚名

下雨天竹笋怎么弄干 下雨天笋干怎么办

1、小火烘烤:在炭火上放入铁架,并铺上铁丝网,再将煮熟的笋子放入铁丝网上烘烤,烤3天即可干透。

2、烤箱烤:将煮熟沥干水分的笋子放入烤箱架上,烤箱预热170℃后,将烤制时间设为90分钟,根据笋子的大小和厚度调整,烤至笋子变色变硬拿出冷却即可。

3、烟熏:将煮好的笋子沥干水分后,放入通风处阴干2~3天,再将用绳子或铁丝串起来,悬挂在灶上方,任其煮饭和炒菜的冷烟熏干即可。

标签: 笋子  烤箱  放入  
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