琼脂是什么东西啊 琼脂是干啥的
时间：2023-01-24人气：作者：佚名
琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用。
琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。其特点为：具有凝固性，稳定性。能与一些物质形成络合物等物理化学性质。可用作增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。
广泛用于制造粒粒橙及各种饮料。比如：果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。但琼脂一般都是作为添加剂使用。主要为增加液体粘稠度，且对身体有诸多好处。但不易常吃多吃。
最新文章
健康码被不认识的人代办了怎么办打开支付宝APP，点击我的点击设置点击隐私点击授权管理找到代办的健康码小程序点击解除绑定点击删除后
(0)人喜欢2023-03-10
炸鸡翅一直是一个全民皆爱的美食，不过油炸食品不可多吃鸡翅切刀人锅丶姜丶盐煮7，8分钟加入佐料，将鸡翅腌制半个小时左右面粉中加鸡蛋搅
(0)人喜欢2023-03-10
食品加工技术专业可以考取的证有公共营养师、食品安全师、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核人员、检验员、健康管理师
(0)人喜欢2023-03-10
三元催化清洗剂作用为提高三元催化器氧化还原的效率，降低废气排放，畅通三元催化器管路，降低排气的反压，提升发动机的马力。降低油耗，延长
(0)人喜欢2023-03-10
-
健康码被不认识的人代办了怎么办打开支付宝APP，点击我的点击设置点击隐私点击授权管理找到代办的健康码小程序点击解除绑定点击删除后
(0)人喜欢2023-03-10 -
炸鸡翅一直是一个全民皆爱的美食，不过油炸食品不可多吃鸡翅切刀人锅丶姜丶盐煮7，8分钟加入佐料，将鸡翅腌制半个小时左右面粉中加鸡蛋搅
(0)人喜欢2023-03-10 -
食品加工技术专业可以考取的证有公共营养师、食品安全师、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核人员、检验员、健康管理师
(0)人喜欢2023-03-10 -
三元催化清洗剂作用为提高三元催化器氧化还原的效率，降低废气排放，畅通三元催化器管路，降低排气的反压，提升发动机的马力。降低油耗，延长
(0)人喜欢2023-03-10
