时间:2023-05-05人气:作者:佚名
之前和家人出去吃饭的时候吃到过这道菜,这次正好爸爸买回了一条很大的鲤鱼,就自己试了试,实际上相当简单呢,给大人们下酒或者给小朋友们当零食都很适合。
把鱼鳞洗干净,加上一点点盐,几滴料酒腌一下。
把鸡蛋打入,和鱼鳞搅拌均匀,再加入生粉、胡椒粉拌匀。
热锅热油,等油温升高到有小气泡冒出的时候,用筷子把挂上糊的鱼鳞一块一块的放下去炸。
记得及时翻动以免炸糊,等全部呈现金黄色时即可,可以淋上酱汁做成一道菜,也可以沾着番茄酱,当做零食吃。
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(0)人喜欢2023-05-18蚂蚁菜的学名叫马齿苋。蚂蚁菜是一年生草本植物,全株光滑无毛,肥厚,肉质多汁,高约30cm。茎圆柱形,下部平卧,上部斜生或直立,多分枝,常显紫色
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