时间:2023-03-08人气:作者:佚名
利口酒指添加了天然植物的甜口酒,并具有一定保健作用。利口酒的酒体颜色艳丽,酒香芬芳迷人,是一款蒸馏烈酒。人们常常来作为鸡尾酒的基酒。
果实类利口酒(FruitsLiqueurs)果实类利口酒种类繁多,可以使用橙子、柠檬、樱桃、苹果、香瓜、香蕉等材料制成。无论是香气、风味还是颜色,果实类利口酒丰富多样,因此在利口酒中最受欢迎。草药、香草类利口酒(Herbs&SpicesLiqueurs)这种利口酒的发明应归功于炼金术士,他们偶然发现可以在蒸馏酒中浸泡草药,以代替药物使用。这种利口酒也就因此而诞生了。香草和草药等材料自然是这种利口酒最重要的基本原材料。从中世纪开始酿制的利口酒大部分都是使用草药或香草制造的。种子、坚果类利口酒(Beans&KernelsLiqueurs)种子、坚果类利口酒是指采用种子、坚果等酿造的利口酒,口感醇厚,如杏仁利口酒散发杏仁香味,可可利口酒则是在蒸馏时加入了炒熟的可可豆,咖啡利口酒是使用咖啡豆制成的,椰子利口酒则是由混合了的椰肉汁和酒精制成。
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