时间:2023-09-14人气:作者:佚名
酒曲是一种酶,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授,认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,中国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。
下雪会影响飞机起飞,至于影响程度要看雪的大小、厚度、结冰程度等具体情况。飞机的飞行主要分为起飞爬升,航路巡航飞行和进近着陆三个
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(0)人喜欢2023-10-192020年信用卡逾期立案标准:1、逾期一周。逾期超过一周,银行会采取降低信用卡额度的方法来提醒你还款。2、逾期一个月。银行会采取电话,
(1)人喜欢2023-10-19效用递减,是指在一定时间内,在其他商品的消费数量保持不变的条件下,当一个人连续消费某种物品时,随着所消费的该物品的数量增加,其总效用
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