烧椒皮蛋怎么做(擂辣椒皮蛋怎么做)

时间:2024-06-15人气:作者:佚名

烧椒皮蛋怎么做(擂辣椒皮蛋怎么做)

步骤1

所需食材:松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、所需调料:盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、鸡精1茶匙。

步骤2

蒜切末,小米椒剁碎。

步骤3

小碗中,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺。

步骤4

放入蒜末、小米椒末,搅拌均匀,调成酱汁。

步骤5

皮蛋剥去壳。

步骤6

加入清水清洗干净。

步骤7

切成瓣,摆入盘中。

步骤8

锅中放入青椒,煎至两面焦黄。

步骤9

取出煎成丝。

步骤10

切好的青椒丝摆入盘中,淋上酱汁即可食用。

标签: 皮蛋  怎么做  做法  
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