晒豆角干用焯水吗（晒豆角需要用水焯一下吗）
时间：2022-12-06人气：作者：佚名
晒豆角干用焯水。豆角焯水的作用是让豆角保持翠绿，晒制的时间会变短，且整体会更加饱满，口感更丰富，味道更浓香。需要注意，在豆角晒时，一定要挑选晴天，因为豆角沾染雨水后，会发酸变质。
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