苦荞和大麦的区别和有什么不同 苦荞是大麦吗
时间：2022-12-04人气：作者：佚名
1、原料不同：苦荞茶的原料为苦荞麦或黑苦荞麦。麦茶的原料为大麦。
2、制作过程不同：苦荞茶是将筛选后的苦荞麦种子，用大火翻炒后制成。大麦茶是将大麦焙烤焦黄，再磨成粉末而制成的。
3、颜色不同：苦荞茶的茶汤颜色为为黄绿色。大麦茶的茶汤颜色为黑褐色。
4、味道不同：苦荞茶的味道并不苦，有淡淡的荞麦香味。大麦茶用热水冲泡后有一股浓浓麦香。
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