时间:2023-07-08人气:作者:佚名
鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。
鱼生的优缺点:
生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源。
如何选鱼:
鱼生的做法还是比较讲究的,首先是选鱼。鱼有许多种,最常见是四大家鱼:青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼,还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等,实际上,凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生,但无鳞的鱼就不宜做,如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做,主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液,很难处理。
化妆时需要使用两个美妆蛋,干用和湿用需要使用不同的美妆蛋,液体用一个,比较干的彩妆用另外一个,从而打造出更完美的妆容。需要将干湿两
(0)人喜欢2023-08-28职业理想是人们在职业上依据社会要求和个人条件,借想象而确立的奋斗目标,即个人渴望达到的职业境界。它是人们实现个人生活理想、道德
(0)人喜欢2023-08-28黑珍珠一般的获取方法就是打怪获得,但如果想速刷大量黑珍珠的话,建议大家去刷精英苍龙和精英鱿鱼,这两个精英怪掉的黑珍珠数量较多,一次
(0)人喜欢2023-08-28在清洁肌肤之后先涂爽肤水,再涂精华液,然后是乳液,最后才是面霜,这个是正确的使用护肤品的顺序。精华的使用方法是取几滴均匀涂在脸上。
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