时间:2022-10-14人气:作者:未知
现在羊肉、猪肉价格都很贵,而有的商户为了赚钱,会在宰杀前给活羊、活猪注水,就在近日,山东聊城某大型羊肉屠宰场发现屠宰场给活羊灌水后宰杀,那屠宰场给活羊灌水后宰杀具体是怎么回事?
一、屠宰场给活羊灌水后宰杀具体是怎么回事?
3.15前夕,澎湃新闻暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现,当地存在给活羊注水后宰杀,每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言,注水羊在当地很普遍。业内人士称,注水羊肉不但破坏肉质,还容易滋生细菌,生长寄生虫。
二、活羊出肉率多少?
一般成年羊出肉率为40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率,会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响,出肉率也会有所不同。
三、现在羊肉多少钱一斤?
2021年3月份羊肉价格保持在54-89元每公斤,北京地区羊肉价格66元每公斤,内蒙古地区羊肉价格68元每公斤,江苏地区羊肉价格58元每公斤,重庆地区羊肉价格71元每公斤,四川地区羊肉价格78元每公斤,总体来看,羊肉的市场需求还是比较稳定的,而且消费对价格影响不大,现在羊肉的价格受供应影响,一直持续高涨。
沙门氏杆菌、李氏杆菌是导致鸽子歪脖子的主要病因之一,这是鸽子的一种常见病,治疗这种病的方法比较简单,可给鸽子喂适量的抗生素;鸽子缺乏维生素A,也会严重歪脖,可在饮水饮食中加入适量的维生素A或鱼肝油;除
(0)人喜欢2023-03-10鸡育雏期的温度要控制在28℃左右,过了育雏期生长适宜温度要控制在20-25℃左右,温度不可过高或过低,过低的话鸡容易受寒感冒,而过高的话会导致鸡出现中暑症状。一般在天气寒冷时,要在鸡舍地板上铺适量的垫
(0)人喜欢2023-03-10鸽子感冒了可以让其口服连翘解毒片或复方阿司匹林,每天服用2次,连续服用3天即可;或者可以在早上对鸽子喂服利君沙片和甲硝唑片(各为四分之一片),晚上喂服盐酸环丙片和甲硝唑片(各为四分之一片),连喂3-5
(0)人喜欢2023-03-10正确选种:农村散户适合散养本地猪,规模化养猪适合养殖杂交猪。养殖数量:刚开始养殖时数量控制在30-40头猪即可,在熟悉之后的养殖数量控制在50-80头。养殖成本:养猪是为了利益,成本的投入要养殖户自行
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