时间:2022-10-29人气:作者:佚名
西兰花是我们常见的一种蔬菜,一般买回来都是绿色的,但时间放长了会变成黄色,那么西兰花发黄能吃吗?如何挑选西蓝花?下面一起来了解下!
一、西兰花发黄能吃吗?
能吃。
1、西兰花本身是翠绿的,如果煮后变黄,很可能是煮之前西兰花就已经发黄或煮太久导致西兰花逐渐发黄,这两者情况变黄的西兰花都是可以食用的,只是外观和口感都不大好,但不会影响身体健康。
2、花菜花球发黄的主要原因是叶绿素中镁离子的损失,叶绿素在没有光照的情况下储存时间长,不能产生叶绿素。西兰花如果刚刚变黄就可以食用,但是味道不是很好,它的营养价值会大大降低,可以在热水中煮西兰花,颜色会稍微变绿。
3、如果西兰花变得太黄或太软,这意味着西兰花可能已经腐烂了,此时不要吃它,因为腐烂的西兰花含有一些物质,这些物质会对身体产生许多副作用。
二、如何挑选西蓝花?
1、掂重量
西兰花的重量也一定程度上能反映出西兰花是否新鲜,手感较重的西兰花,说明含水较大,还没有因为长期储存而失去水分。但是在挑选手感较重的西兰花时,要避免挑选花梗大、花球过硬的西兰花,这样的西兰花比较老,口感没有那么好。?
2、看叶片
虽然西兰花不是和其他绿叶蔬菜一样只看叶片,但是在挑选西兰花时也是要好好看看西兰花的叶片,新鲜的西兰花叶片也是跟花球颜色一样绿色鲜亮。如果叶片发黄,那么西兰花也不太新鲜了。
3、看颜色
新鲜优质的西兰花颜色浓绿鲜亮,如果西兰花的颜色发黄,甚至可以看到开着一些黄色小花的,那说明西兰花已经过度成熟,已经不太新鲜了。
4、看花球和花蕾
新鲜优质的西兰花看起来是很有整体性的,不会给人松松散散的感觉,花球表面无凹凸,有隆起感,花蕾精密结实。这样的西兰花更值得选购。
5、看花梗切口
新鲜的西兰花的花梗切口看起来是比较湿润的,有一定的光泽。如果花梗的切口很干燥,说明西兰花已经采收了很久,或者放置了很久,就不太新鲜。挑选西兰花应该挑选花梗切口湿润有光泽的。
综上所述,西兰花变成黄色可以食用,但是得取决于具体情况,所以大家购买回来新鲜蔬菜,最好还是尽快食用。
申请规模化畜禽养殖的个人或是企业,无论是农民和畜牧业合作经济组织、农村集体经济组织还是其他企业或个人,都需要经过乡(镇)人民政府同意,向县级畜牧主管部门提出规模化养殖项目申请,进行审核备案。规模化畜禽
(0)人喜欢2023-03-10饲料中的植物性氯和钠含量低,因此会加食盐在猪的日粮中,饲料中如果长期缺少氯和钠元素会影响猪的食欲和正常发育生长,从而降低饲料的利用率,增加养殖成本。食盐供给要根据猪的大小适当添加,一般仔猪食盐量为日粮
(0)人喜欢2023-03-10乳鸽、童鸽感染此病后,表现为食欲减退、羽毛松乱、腹泻和消瘦、口腔分泌物增多且黏稠且呈浅黄色。患鸽呼吸受阻,有轻微的“咕噜咕噜”声。下颌外面有时可见凸出,手触可以摸到黄豆大小的硬物。感染严重的幼鸽会很快
(0)人喜欢2023-03-10鸽子头歪了可以给它喂服病毒灵,每天喂服2次,每次喂服半片,连续喂服3-4天后即可见效;同时为了巩固治疗效果还可以对鸽子喂服脑络通等辅助药物,该药物每天可喂服2次,每次喂服1片,可以和病毒灵交替使用,以
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