今年（2015年）前8个月我国猪价走势分析

　　今年（2015年）前8个月我国猪价走势分析

　　咱们再来剖析本年前8个月猪价走势，2015年中国猪价呈现大幅动摇，前三个月连续了2014年年底跌势，1月份摆布猪价跌破职业饲养本钱 线，3月中下旬，东北及华北有些地区猪价跌破5元/斤关口，生猪饲养亏本到达300元/。新年前后母猪理论繁育亏本到达500-1000元/窝，假如思考 到中小散户因为对后期猪价失望，重生仔猪保养质量降低，仔猪存活率极低，中小散户母猪实践繁育亏本乃至到达1000-1500元/窝。繁育赢利亏本严峻， 母猪筛选显着加速，思考到曩昔两年继续的饲养亏本，加上环保新法令的压力，母猪及生猪存栏呈现显着降低。

　　新年往后仔猪供给严重，报价呈现上涨，3月中广东标重外三仔猪报价上升至400元/头，赢利繁育呈现正赢利，随后仔猪报价继续上涨，7月末8月 初广东地区标重仔猪报价飙升至700-750元/头，超重加价13元/斤，母猪实践繁育赢利到达5000元/窝的暴利。仔猪报价疾速上涨除了能繁母猪存栏 降低外，3-5月份上涨更多是因为去年12月份至本年2月份天气及饲养户办理不到位形成仔猪存活率处于极低水平，华北及东北地区中小散户遍及呈现了单窝存 活率仅为5-6头/窝，远低正常水平。6月份后仔猪报价维持高位更多是因为猪价疾速上涨，市场给予的仔猪溢价。

　　新年后仔猪报价上涨，加上3月中下旬市场大猪存栏有所降低，猪价呈现企稳上升，3-4月份冻猪肉报价低于鸡肉报价，有些食品厂削减了鸡肉用量增 加了猪肉份额，消化了冻肉库存，支撑了猪价上涨。生猪存栏走低，饲养市场决心逐渐康复，猪价从4月份开端继续上涨，6月份后，“僵尸肉”媒体言论继续发 酵，冻肉出售锐减，原本全体生猪供需偏紧状况下，屠宰公司被逼收购更多的活猪屠宰来满意市场需要，屠宰公司进入议价弱势方，饲养户惜售等要素，6月份猪价 再次飙涨，7月末8月初局部地区猪价突破10元/斤，全国均价到达9.2-9.3元/斤，饲养净赢利挨近600元/头。

　　依照农业部发布监测点数据折算，能繁母猪数量从2012年10月的5080万头降低至本年8月份仅为3860万头，降低起伏到达24%，生猪存栏量也降低至39353万头，较2013年10月削减了7548万头。

　　假定农业部监测数据能完全代表市场，结合实践了解的新年前后仔猪存活极低状况下，7-8月份生猪可供市场量较前史最高值最少削减35%，较去年 同期削减25%摆布，结合中小散户惜售压栏状况，供给量较去年削减挨近30%，而该时段处于“僵尸肉”媒体言论焦点，冻肉出售锐减，市场更倾向于鲜肉，按 照该状况下，猪价应当更高。农业部监测数据中生猪存栏量跌幅显着小于母猪存栏改变，尽管一定程度上说明晰咱们生猪繁育水平提高，但与母猪存栏数据仍有有些 冲突。

　　国内生猪饲养仍过于涣散，曩昔主体发作较大改变，农业部监测数据代表了中国生猪全体方向，但仍难直接反映国内猪肉供需状况，居民消费为猪肉，猪 肉的供给除了跟生猪数量有关还与其平均屠宰体重有关，生猪屠宰进程，体重越大，其屠宰率越高，以220斤生猪屠宰率为82%，但300斤生猪屠宰率到达 17%。3月份仔猪存活率显着提高，有些抵消了母猪削减影响，能繁母猪筛选显着放缓，后备母猪补栏也显着添加，曩昔5个月后备母猪报价上涨了 30-35%。

　　4-5月份饲养户决心康复，加上实践的生猪存栏削减，大猪可供给降低，市场干流媒体不断宣扬猪价看涨，乃至有些媒体称将来猪价能上涨到12元/ 斤乃至更高，饲养户压栏状况添加，猪价上涨5月份饲养户压栏状况显着添加，当时生猪屠宰均重有所添加，但市场仍处于兴奋中，中小散户压栏仍在呈现，而媒体 言论“僵尸肉”仍在影响居民消费，冻肉走货低，屠宰公司仍在议价进程处于弱势，被逼收购更多活猪屠宰来满意居民需要，变成猪价上涨别的一个中心推动要素。