怎样才能避免生猪价格剧烈波动?
时间：2022-05-07人气：作者：佚名
向前还是向后——生猪产业产业的方向性抉择
怎样才能避免生猪产业市场价格剧烈波动?可从市场、生产、政策等角度入手，但最根本的是要从生产环节入手，避免供应量的剧烈波动。
因为生猪产业的年繁殖速率是 15倍，出栏周期是6个月，数十倍于牛羊的生产速度，很容易造成市场短期的供过于求，于是市场价格调整周期形成。
目前有两种不同的意见:
一种是加快淘汰散户养殖，让规模化、标准化的大中型养殖场唱主角，再以若干龙头企业为纽带，使产业链紧密起来，均衡市场供给。
另一种意见恰恰相反，认为规模养殖是市场价格波动的罪魁祸首，应该推广家庭适度规模养殖，严控大企业、大资本进入养殖领域，以实现生猪产业产业的平稳发展。
还有一种更为极端的意见，认为整个生猪产业产业陷入了发达国家衰退中的生猪产业产业旧模式，即工业化的陷阱，在发达国家开始追求生态理念、讲求动物福利的时候，中国的生猪产业产业不应继续拾人牙慧，重蹈覆辙。
到底会走向哪个方向?估计短期内还得在规模化的道路上继续前进，散户继续退出，养猪巨头加速崛起;但也不排除各类特色养猪的崛起，迎合多元化的消费时代。
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