几百头散养土猪无人问津帮帮猪倌“去库存”

时间:2022-05-10人气:作者:未知

几百头散养土猪无人问津帮帮猪倌“去库存”

  余老板称能保证猪肉口感和安全。

  看着在林子里处处乱跑的土猪,余太唐既开心又犯愁,因为这些散养猪长得越来越好,但他却迟迟找不到好销路,几百头猪达到了出栏的标准,可每天却只能卖出不到一头猪。近日,柴桑区江洲镇的养殖户余太唐找到浔阳晚报,希翼能帮这些土猪找到销路。

  20年的老养殖户尝试散养土猪

  每天早上9时许,余太唐猪圈里的猪就会开始嚎啼,等待着他前来打开圈门,然后这些猪便跑到林子里去找找食物,直到16时左右,它们又会绿澍归到猪圈。这样一幕,每天都会在余太唐的国华生态畜禽生态养殖场上演。

  从1997年开始至今,余太唐已经养了20年的猪。余太唐告诉浔阳晚报记者,此前他向来都是养良种猪,因为是圈养的缘故,猪尤其简单生病,所以不得不时常使用药品来为猪反抗疾病,而且喂食的还都是精品饲料,猪三四个月就能长到两三百斤。

  “这样养出来的猪肉吃起来口感比较差,没有自家养的猪肉好吃,而且因为时常打针,猪肉的安全也很难保证。”余太唐说,随着生存水平的提高,大家对猪肉的口感和安全都有了很高的请求。所以在3年前,他放弃潞傍饲养良种猪,开始散养起了土猪种。

  为了保证散养的猪有足够的活动范围,余太唐在当地租了一百多亩地,并在四周围起了栅栏,每天都会有几百头猪在林子里四处觅食,而他每天则只喂两次食,而且喂的基本上都是江洲当地产的玉米、南瓜和糠。

  “这些猪我每天早上会喂一次食物,然后把它们放出去,它们就在林子里找东西吃,到了晚上再喂次食物,吸引它们自觉地归到猪圈。”余太唐说,虽然喂食减少了一次,但养猪的工作量却大了许多,每天都要走很远检查猪是不是都归圈了,围起来的栅栏有没有缺口,避免猪跑到附近的庄稼地里。

  由于林子里有各种植物,甚至蕴藏许多中草药,再加上每天都得到了冶炼,所以余太唐散养的猪基本上都不会生病。余太唐也从来没有赠它们打过任何药物,同样是因为散养,余太唐养的猪长得尤其慢,最少一年才干出栏,而且出栏的时候也惟独两百斤左右。

  “酒香巷子深”销售成难题

  “散养的猪肉口感尤其好,而且猪肉的安全也能得到保证,只是我们知道怎么把猪养好,保证猪肉安全、好吃,但我们却不知道该怎么把猪卖出去。”余太唐告诉浔阳晚报记者,他们大约养了1300头猪,其中有好几百头已经可以出栏,但因为价格缘故,基本上没有人上门收猪。

  由于散养的猪生长周期比较长,是普通吃精品饲料猪的三倍,所以余太唐的猪肉价格也比较高,零售价也士翠它猪肉的两倍左右。但许多人都不知道他的猪肉,所以销路向来困扰着余太唐,无奈之下,他也尝试着在微信里卖,但购买的都是一些归头客,销量也比较小,而且十分不稳定。

  “现在许多人都打着土猪肉的牌子出售,但品质却参差不齐,而且价格也有高有低,赠我们带来了很大的压力,就算我能保证我养的猪肉口感和品质,但辞人却不知道,惟独吃过的人才总是来买。”余太唐表示,虽然有固定的“归头客”,但销路还是太小,在他的养猪场内,还有好几百头已经可以出栏的猪待售。

  “我能保证猪肉的口感和安全,而且正在向相关部门申请地理标志。”余太唐说,他希翼通过浔阳晚报的报道,让更多的人知道他的猪肉,从而打开销路,将滞销的几百头猪销售出去,他们也会一如既往地保证猪肉的品质。

标签: 散养  土猪  去库存  养猪名人  
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