时间:2022-05-14人气:作者:佚名
国务院总理李克强日前签署国务院令,公布修订后的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》),自2021年8月1日起施行。
党中央、国务院高度重视生猪及其产品质量安全问题。加强生猪屠宰管理,是保证生猪产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”,保障人民群众身体健康的关键所在。近年来,《条例》在实施过程中遇到一些新情况和新问题,有必要修改完善。修订后的《条例》,重点从三个方面对进一步加强和规范生猪屠宰管理作出规定。
一是完善生猪屠宰全过程管理。《条例》规定,生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪进厂(场)查验登记制度。屠宰生猪应当遵守国家规定的使用规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范,并严格实行消毒技术规范。肉品品质检验应当遵守生猪屠宰肉品品质检验规程。生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪产品出厂(场)记录制度,如实记录出厂(场)生猪产品的名称、规格、检疫证明号、肉品品质检验合格证号、购货者名称和联系方式等内容。生猪定点屠宰厂(场)发觉其生产的生猪产品存在不符合食品安全标准、有证据证明可能危害人体健康、染疫或者疑似染疫的,应当及时履行报告、召回等义务,并对召回的生猪产品采取无害化处理等措施,避免其再次流入市场。
二是完善动物疫病防控。《条例》规定,发生动物疫情时,生猪定点屠宰厂(场)应当开展动物疫病检测,做好动物疫情排查和报告,同时对运送车辆的基本情况进行查验、记录。县级以上地方人民政府农业农村主管部门应当按照规定足额配备农业农村主管部门任命的兽医,由其对屠宰的生猪实施检疫,并对检疫结论负责。经检疫不合格的生猪及生猪产品,应当按照国家有关规定处理。国家鼓励生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展,推行标准化屠宰,支持建设冷链流通和配送体系。
三是完善法律责任。《条例》进一步加大对违法行为的惩治力度,加强行政处罚与追究刑事责任的衔接。规定对违法企业和个人,可以采取责令停业整顿、没收违法所得、罚款直至吊销生猪定点屠宰证书等行政处罚;公安机关依照《食品安全法》的规定,可以对有关人员予以拘留。生猪定点屠宰厂(场)被吊销生猪定点屠宰证书的,其法定代表人(负责人)等5年内不得申请生猪定点屠宰证书或者从事生猪屠宰管理活动;因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事生猪屠宰管理活动。
《 人民日报 》( 2021年07月23日 01 版)
养殖金蝉一般通体发黄,色泽比较亮,个头比较均衡且稍大一些,野生金蝉的腹部以及背脊两个地方发黑,个头稍小,且大小不一。养殖的金蝉腹部较大且空,肉少,野生金蝉的腹部肉较多,口感上有一定区别。
(0)人喜欢2023-03-09供应优质饲料:选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种,如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树,还要间作一些根茎类植物,如土豆、甘薯、山药等。提供良好的环境条件:蚱蝉“殖种”深度以30-50厘米为宜,
(0)人喜欢2023-03-09母猪怀孕试纸一般适合散养户使用,测孕试纸可用于猪早期妊娠诊断,其操作较简便,常温储存即可,携带方便,对母体和胎儿安全无害。不过母猪测孕试纸的检测准确率较低,并且检测成本较高,整个检测耗费的时间精力也比
(0)人喜欢2023-03-09一般大型的农贸市场或者山鸡养殖场都有山鸡种苗售卖,具体位置可以询问当地居民或者上网查询,建议多做实地考察,选择规模较大且正规的农贸市场或山鸡养殖场进行选购,挑选品种较好、生长发育良好的山鸡种苗购买。
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