韩国甜点柿子卷 韩国柿子饼好吃吗

时间:2022-11-15人气:作者:佚名

韩国甜点柿子卷 韩国柿子饼好吃吗

大家都知道柿子是种好吃的水果,但是大家柿子作为食材就可以做出美味的柿子卷吗?下面我给大家介绍一下

柿子卷

柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津,有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;还可以解酒精。在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。用来做传统的柿饼汁,柿饼汁是很好的饭后饮品,助消化,解酒。搭配柿饼汁的一道饭后甜点--柿子卷,把有香味,粘粘的柿子饼加入核桃或者栗子卷起来吃,食用时沾柿饼汁,也可作为红酒等酒类的下酒菜。

柿子卷食材明细

柿子饼4个、熟核桃仁6个、栗子8个、蜂蜜1大勺

柿子卷制作步骤

1.准备好所有的食材。

2.栗子入蒸锅中蒸熟备用。

3.柿子饼去掉中间的部分。

4.然后切断。

5.用小刀慢慢的把柿子饼拨开。

6.压成一张长长的柿子皮。

7.把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。

8.慢慢卷起。

9.卷成柿子卷备用。

10.蒸好的栗子放入搅拌机中搅打成栗子泥。

11.把栗子泥中加入蜂蜜拌均匀。

12.栗子泥分成小份搓条形状放在柿子上面。

13.然后卷起来成为栗子柿子卷。

14.然后把做好的柿子卷切厚片即可食用。

柿子卷小贴士

柿子饼最好选大一些形状完整厚实一些的,比较好操作。

柿子饼做成柿子皮的时候,要慢慢用小刀一点点的拨开,然后用刀背轻轻拍平。

标签: 柿子  韩国  甜点  
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