业内:生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变化

时间:2022-05-25人气:作者:佚名

业内:生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变化

  受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加影响,我国生猪生产持续下滑。经过近一年的防控,我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓,但是疫情并未根除,其对生猪市场的影响还在,这将是一场持久战。

  生猪产业是关系国计民生的重点产业,随着疫情的减缓,生猪产销秩序逐渐恢重,但是在政策和市场双重作用下,生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变幻。

  首先是“集中屠宰、寒链运输、冰鲜上市”政策的出台,虽然他是对早先政策的补充或修正,但而集中屠宰、就地屠宰的推广一定会削减非洲猪瘟的扩散概率。非洲猪瘟是一场持久战,此举对屠宰环节是一个改革,更加长远的说会改变人们的饮食习惯。

  而养殖端,之前南猪北养进程啼停,规模化养殖更加迫切,而且许多养殖企业纷纷涉足屠宰项目,全产业链模式的步伐再一次加快。

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