2017年2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场的定点监测，2月份第1周（采集日为2月3日）活猪、猪肉、活鸡、白条鸡、鸡蛋价格下降，仔猪、牛羊肉价格上涨，生鲜乳、玉米价格持平。

生猪价格。全国活猪均匀价格18.26元/公斤，比前一周下降0.5%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降0.7%。吉林、上海、广东、广西、海南活猪价格上涨，湖南、新疆持平，其余省份下降。西南地区活猪均匀价格较高，为19.05元/公斤；华南地区较低，为17.28元/公斤。全国猪肉均匀价格29.17元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨1.1%。福建、湖南、广东、广西、四川、云南猪肉价格上涨，其余省份下降。西南地区猪肉均匀价格较高，为30.37元/公斤；东北地区较低，为27.34元/公斤。全国仔猪均匀价格42.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨23.3%。仔猪价格上涨省份19个，下降省份11个。

鸡蛋价格。全国鸡蛋均匀价格8.73元/公斤，比前一周下降1.5%，同比下降17.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋均匀价格6.57元/公斤，比前一周下降3.4%，同比下降29%。全国活鸡均匀价格18.92元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降3.5%；白条鸡均匀价格18.99元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降2.7%。商品代蛋雏鸡均匀价格3.3元/只，比前一周下降1.2%，同比上涨2.5%；商品代肉雏鸡均匀价格2.54元/只，比前一周下降0.4%，同比下降9.9%。

牛羊价格。全国牛肉均匀价格64.31元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉均匀价格56.31元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份均匀价格75.92元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国羊肉均匀价格56.82元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降2.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉均匀价格52.86元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份均匀价格65.53元/公斤，比前一周上涨0.4%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳均匀价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。

饲料价格。全国玉米均匀价格1.88元/公斤，与前一周持平，同比下降10.5%。主产区东北三省玉米均匀价格为1.43元/公斤，比前一周下降1.4%；主销区广东省玉米价格2.02元/公斤，与前一周持平。全国豆粕均匀价格3.6元/公斤，与前一周持平，同比上涨16.5%。育肥猪配合饲料均匀价格为3.07元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。肉鸡配合饲料均匀价格为3.13元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。蛋鸡配合饲料均匀价格为2.86元/公斤，与前一周持平，同比下降0.7%。

2017年2月第1周（总第5周）畜产品、饲料集市价格

单位：元／公斤、元／只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

42.09

34.15

41.95

23.3

0.3

活猪

18.26

18.38

18.35

-0.7

-0.5

猪肉

29.17

28.84

29.35

1.1

-0.6

鸡蛋

8.73

10.53

8.86

-17.1

-1.5

主产省鸡蛋

6.57

9.25

6.80

-29.0

-3.4

活鸡

18.92

19.61

19.10

-3.5

-0.9

白条鸡

18.99

19.52

19.08

-2.7

-0.5

商品代蛋雏鸡

3.30

3.22

3.34

2.5

-1.2

商品代肉雏鸡

2.54

2.82

2.55

-9.9

-0.4

牛肉

64.31

64.33

64.18

0.0

0.2

羊肉

56.82

58.48

56.78

-2.8

0.1

主产省生鲜乳

3.55

3.56

3.55

-0.3

0.0

玉米

1.88

2.10

1.88

-10.5

0.0

豆粕

3.60

3.09

3.60

16.5

0.0

进口鱼粉

12.42

12.25

12.41

1.4

0.1

育肥猪配合饲料

3.07

3.08

3.08

-0.3

-0.3

肉鸡配合饲料

3.13

3.14

3.13

-0.3

0.0

蛋鸡配合饲料

2.86

2.88

2.86

-0.7

0.0

蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新 疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。