英国农业及园艺局起动新举措应对农业市场波动
时间：2022-06-27人气：作者：未知
UK - The AHDB has embarked on an ambitious new initiative to tackle volatility in agricultural commodities markets.Experts from across industry gathered in Westminster at the launch of the AHDB Volatility Forum on Wednesday 27 January.The event saw farmers, processors, retailers and trade associations come together to seek practical solutions for businesses affected by market uncertainty across agricultural supply chains.Forum members were tasked with maintaining a longterm focus on volatility management and providing a knowledge exchange hub between the industry, supply chain, academics and policy-makers.
英国农业及园伊⒅(AHDB)已经着手一项伟大的新举措来对付农业大宗商品市场波动。来自各行业的能手聚拢在威斯敏斯特(Westminster)由英国农业及园伊⒅发起的波动论坛，光阴是一月二十七日周三。这个活动由农民，处理商、零售商和贸易协会一起为被市场不断定性影响的业务找找实际解决方案。论坛成员尽职关注维护长期的波动管理并为行业，供应链、学院及政策制定者提供一个知识交流中央。
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山鸡去毛的方法与野鸡类似，将宰好的山鸡先用冷水淋湿，再在放入65-68度热水中浸烫，浸烫时间一般为30-60秒钟。需要注意浸烫要在山鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失时进行，山鸡经过浸烫即可去毛。
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山鸡是较好养的。山鸡适应力强、繁殖快、肉质细嫩鲜美、野味浓、蛋白质含量高、有较高的经济价值，可以适合大群饲养。山鸡喂食主要以食植物性饲料为主。野生山鸡为国家保护动物，禁止捕杀和非法经营。
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山鸡种蛋入孵前要预热6-8小时，温度为36-38℃；种蛋孵化1-7天后，温度为38.8-39.2℃；孵化8-14天后，温度为38.5-38.8℃；孵化15-20天后，温度控制在38-38.5℃；孵化2
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山鸡孵化期在24天左右。在人工孵化过程中，孵化前应对种蛋进行消毒，孵化期间应保持温度在38-39℃，每隔2-4小时翻一次蛋，20天后可停止翻蛋。
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