2015年畜牧行业公布什么大数据（畜牧业与大数据）

　　2016年已经到来，这一年也被行业人士视为农牧行业转型升级的攻坚年。对于行业人来说，这一年意味着更多的挑战。当前，对于各大企业来说2015年的盘点也都接近了尾声，归首这一年，行业的发展变幻着实令人吃惊。在此，赛尔畜牧也进行了一次2015的系列盘点，并借用时下风靡的原创剧“万万没想到”作为系列标题，向行业人士梳理展现2015年那些你“万万没想到”的行业大数据。所谓外行瞧喧闹，内行瞧门道。从这些数据中也可以解读出当前中国畜牧行业的发展大势所在。

　　29%

　　据青岛海关统计，2015年前11个月，山东口肮论计进口猪肉4.7万吨，比去年同期（下同）增添37.2%；价值6.2亿元人民币，增长20.1%；进口均价为每千克13.1元，下跌12.5%。其中，11月份山东口岸进口猪肉3461.6吨，增添2.6倍；价值4249.3万元，增长2.3倍；进口均价为每千克12.3元，下跌7.6%。

　　2015年，国内猪肉市场供应紧张和国内外猪肉价格长期倒挂刺激猪肉进口增长。根据海关数据显示，2015年1月份～10月份，中国进口猪肉总量为59.9万吨，较上年增长29%。

　　1000万吨

　　在中国西班牙肉类企业洽谈会上，中国肉类协会执行会长李水龙尤其明确指出，到2020年，我国人口总数约为14.5亿，按年人均肉类消费达到69公斤计算，肉类产量应达到1亿吨。我国肉类总产量将有800万-1000万吨供求缺口，要靠进口来弥补。目前中国人均肉类年拥有量仅为63.6公斤，其中猪肉为41.5公斤。这与西班牙2014年人均年拥有量猪肉52.8公斤相比，差距很大。这也意味着与中国肉类行业商贸合作发展潜力硕大。今年上半年，中国进口70万吨猪肉，其中德国15.4万吨、丹麦10.9万吨、西班牙9.8万吨。

　　500万

　　农业部畜牧业司召开归口部门工作会，畜牧业司司长马有祥指出，畜禽生产规模化水平提高较快，全国约有500万养户退出，其中主要是中小规模散养户，奶立兼并整合步伐显然加快。疫情平衡，与去年同期基本持平；全国均匀每头能繁母猪提供出栏肥猪数同比提高6.5%，生产性能有新提升。生猪等畜禽养殖效益实现扭亏为盈，对农牧民增收做出了踊跃奉献。

　　1694个

　　农业部发布公告，总结2015年畜禽屠宰监管工作成绩。2015年各地共查处屠宰违法案件6042个，捣毁私屠滥宰窝点749个，罚款1792万元。深入开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，清理取缔不符合设立条件的生猪定点屠宰场点1694个。强化生猪屠宰环节“瘦肉精”监管，组织各地抽检样品362万余份。

　　下阶段，农业部将潞傍着力推进屠宰法规标准体系建设，多举措强化屠宰行业管理，组织各地进一步加强畜禽屠宰监管，大力引导屠宰行业转型升级，切实把畜禽屠宰产品质量安全工作抓紧、抓实、抓出成效。

　　75%

　　据悉，农业部副部长于康震指出，要持续推进规模化、标准化、生态化畜禽养殖，争取到2020年规模养殖场配套建设粪污处理设施比例达75％以上，畜禽粪污基本资源化利用。于康震在全国畜禽标准化规模养殖暨粪污综合利用现场会上指出，近年来农业部持续推进标准化规模养殖，畜牧业发展成效显著，规模化水平、设施化装备水平和生产水平显然提高。但与此同时，畜禽养殖带来的环境污染问题也越来越突出，成为影响畜牧业持续发展的重要制约因素。下一步要持续推进标准化规模养殖，研究改进养殖工艺和粪污处理技术。

　　52%

　　在2015年4月24攘①办的中国饲料工业展览会上，农业部畜牧业司司长王智才表示：工业饲料总产燎骑到了1.97亿吨，年产100万吨以上的饲料企业集团有31个，产量占全国总产量的52%。此外，受生猪低迷行情影响，虽然2014年全国饲料总产量同比增长了2%，生猪饲料却同比降低约4%，产量仅为8000多万吨。

　　2104家

　　据四川省农业厅消息，四川省将加快推进生猪定点屠宰资格审核清理。目前，全省有生猪定点屠宰企业2840家，超过规划设置2000个的40%，今年底前力争压缩至2104家。

　　12.88亿

　　财政部网立消息，为提升我国牛羊肉等畜牧产品生产能力，尤其是大中城市的应急供应保障能力，促进实现畜牧产品的有效供应和市场稳定，2015年，中央财政调度资金12.88亿元搀扶畜牧业发展，比2014年同口径增添1.88亿元。其中：10.88亿元用于搀扶畜禽标准化养殖，重点支持适度规模化生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊养殖场进行标准化改造；2亿元用于搀扶渔业标准化、规模化健康养殖。同时，选择河北、吉林等10个省开展促进金融支农创新试点，支持试点省将中央财政补助资金用于采取信贷担保、贴息等方式引导和带动金融资本，放大财政资金使用效益。

　　4年

　　据外媒2015年5月10日消息，世界大豆产量将持续4年超过需求。美国是世界最大的大豆生产和出口国，今年大豆播种面积将达纪录高点。美国农业部（USDA）上月预料，南美洲今年大豆产量预计达到1.66亿吨的纪录水平，比去年增添7.4%，比2011/12年度增添44%。分析人员调查显示，贸易商预期2016年收获前，世界大豆库存将上升5.8%，至9500万吨。其中美国的库存将从约985万吨增至1214万吨，为过去9年高点。便宜的动物饲料供应使中国生猪饲养者获益，也使粮食加工商获利增添。

　　97%

　　2015年7月20日，农业部印发《全国兽药（抗菌药）综合管理五年举动方案》，推进兽用抗菌药及其他兽药监管，打击非法兽药。据该方案，目前我国兽用抗菌药质量合格率达到97%以上。

　　1.79亿吨

　　新礼来动保中国区总经理李昂在重庆举办的中国畜牧业博览会上称，未来30年全球猪肉消费仍将大幅增长，预计到2050年将从目前的1.18亿吨增长到1.79亿吨。根据相关数据，目前全球最先进的养猪企业出栏130KG均匀需要28周，到2050年，要是需要满意全球的猪肉需求，生猪出栏135kg均匀需要达到25.2周，目前的生产效率需要大幅度提高，养殖企业和动保企业还有许多工作需要做。中国养殖了全球一半的猪，是动保企业的必争战场。

　　30万批次

　　2015年5月19日，中国农业部官网公开辟布了关于印发《2015 年生猪屠宰专项整治举动实施方案》的通知，并指出，今年的目标任务之一就是排查一批违禁物质。按照屠宰环节“瘦肉精”等违禁物质监督抽检技术请求，对生猪屠宰环节“瘦肉精”进行抽检。全国抽检达到30万批次以上。此方案称，生猪屠宰专项整治举动光阴为2015年5月至2016年4月。集中排查阶段定于2015年7月。

　　347亿美元

　　根据全球知名医药市场调研机构evaluate Pharma近期发布的一份新报告，2014年全球疫苗销售总额为263.81亿美元，到2020年预计将达到347.27亿美元，2014-2020预料期内的年重合增长率（CAGR）为5%。全球疫苗市场中的4大巨头--默沙东、葛兰素史克、赛诺菲、辉瑞，将在2020年并驾齐驱，展开激烈竞争。到2020年，每一个巨头的市场份额预计将达到大约21%，疫苗销售额在72～75亿美元之间。