时间:2022-07-05人气:作者:佚名
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队,在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新展。
研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”,解决了目前反刍动物的监管基础数据缺乏的问题。
据悉,各国明确禁止β-受体激动剂(俗称“瘦肉精”)在动物生产中使用,但“瘦肉精”(例如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺)引发的食品安全问题仍有发生。
在政府部门监管过程中,通常将尿液和血液样品作为监管靶标,但对于反刍动物(牛、羊)来说,尿液和血液样品不易获得。
研究发现,毛发作为另外一种活体样品,采样更为方便,样品容易保存,且毛发代谢慢,残留时间长。
盐酸克伦特罗在毛发中的残留量与毛发颜色和剂量都有相关性,颜色越深或剂量越高,残留量越高;盐酸克伦特罗在肉牛白色毛发中的残留时间能达到70天,而在红色毛发中残留的时间更长。
与盐酸克伦特罗相比,莱克多巴胺在毛发中的蓄积能力较弱,但连续给牛投喂莱克多巴胺5天后,再停药14天,血浆中莱克多巴胺含量低于检测限,每千克尿液中含量仅为8.3微克,而每千克黑、白毛发中的残留量则分别高达226.7微克、165.6微克。
研究结果表明反刍动物毛发可以作为“瘦肉精”监管的有效靶标组织。
同时,该研究对现有的毛发检测方法进行了改进,利用液氮研磨提高了毛发样品取样的均一性,保证了试验结果的准确性,为执法部门在监管“瘦肉精”在反刍动物中的非法使用提供了理论基础和技术支撑。
鹧鸪的宰杀方法与鸡的宰杀方法基本相同,具体步骤为:烧开水,左手抓鹧鸪的翅和头,让鹧鸪成仰头的样子右手拿刀用点力割开鹧鸪的脖子。要一次割断鹧鸪的脖子,不然鹧鸪会拼命挣扎,放下刀左手不怎么动,右手抓鹧鸪头
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪饲料的制作以谷实饲料为能量饲料,植物性蛋白饲料加上适当的动物性蛋白饲料为蛋白质饲料。配方:谷实类饲料45-70%、糠麸类饲料5-15%、植物性蛋白饲料10-25%、动物性蛋白饲料2-10%、无机盐
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪体能差、缺钙、缺磷或者营养不良都很容易致鹧鸪患上软脚病。为避免软脚病的出现可以在鹧鸪的饲料中添加钙磷等各种维生素物质、禁止鹧鸪近亲繁殖。也可把雏鸪放在阳光下,让其接受紫外线照射,增加钙质的吸收。
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪是可以洗澡的,给鹧鸪洗澡适宜选择沙浴,沙浴能有效清洁鹧鸪的身体,同时沙浴也是鹧鸪宣示自己领地的一种方式。在上午十一点左右沙子被日光晒热时给鹧鸪准备沙浴较为适宜,也可自行给沙子加热后为鹧鸪洗浴。
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(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪体能差、缺钙、缺磷或者营养不良都很容易致鹧鸪患上软脚病。为避免软脚病的出现可以在鹧鸪的饲料中添加钙磷等各种维生素物质、禁止鹧鸪近亲繁殖。也可把雏鸪放在阳光下,让其接受紫外线照射,增加钙质的吸收。
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪是可以洗澡的,给鹧鸪洗澡适宜选择沙浴,沙浴能有效清洁鹧鸪的身体,同时沙浴也是鹧鸪宣示自己领地的一种方式。在上午十一点左右沙子被日光晒热时给鹧鸪准备沙浴较为适宜,也可自行给沙子加热后为鹧鸪洗浴。
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