时间:2022-07-06人气:作者:佚名
随着气温逐渐走低,市民对地区猪肉的需求量大幅增长,而地区猪肉的身价也随之持续走高。昨日,记者从青岛农贸市场了解到,最近一周地区猪肉零售价平均涨幅1至2元/斤。业内普遍认为,随着传统消费旺季的到来以及今年以来生猪养殖利润偏低、存栏量不高等因素的影响,后期地区猪肉价格仍有上行空间。
"最近地区猪肉价格涨得确实很猛,一周涨了3次,基本每个部位肉都涨了一两元。"昨日,记者在兴隆路的金锣肉食专卖店看到,不过一周的工夫,猪前肘的价格已从11.7元/斤涨到13.5元/斤,五花肉从10.5元/斤涨到11.4元/斤,颈背肉从15.1元/斤涨到了16.3元/斤。据专卖店销售人员介绍,4月、5月份是今年价格的最低点,像前肘肉卖到7块多一斤、颈背肉不到11元一斤,之后就一直慢慢上涨,最近这一周涨速明显加快,颈背肉涨到16块钱了。我们这两天一直建议顾客抓紧时间灌肠,估计10斤肉再涨个二三十元没问题。
谈到近期地区猪肉价格加速爬坡的原因,胶州养猪协会会长郑方玉认为,进入冬季后,市民对地区猪肉的需求量大增是抬高地区猪肉价格的主要原因。受春节前我国居民制作腌肉和腊肉等传统的影响,11月中旬至春节前是我国生猪需求的最旺季。记者在昨日采访中了解到,与半个月前相比,不少地区猪肉销售摊的销量增长了50%以上,这成为支持肉价走高的重要原因。此外,郑方玉还表示,受饲养成本不断上涨的影响,今年生猪养殖户的收益非常低。"养猪成本在7.2元/斤至7.5元/斤之间,生猪收购价目前最高涨到8元/斤,也就是刚开始盈利。"郑方玉表示,养猪收益不高、风险不低让养殖户日趋理智,一些散户逐渐退出市场,而今年上半年行情不好也让养殖户们补栏不积极,所以进入消费旺季价格上涨明显。
不过,金锣集团山东地区负责人徐健认为,虽然春节前地区猪肉价格进一步上涨还有空间,但目前生猪供应并不紧张,所以上涨空间不大。
鹧鸪的宰杀方法与鸡的宰杀方法基本相同,具体步骤为:烧开水,左手抓鹧鸪的翅和头,让鹧鸪成仰头的样子右手拿刀用点力割开鹧鸪的脖子。要一次割断鹧鸪的脖子,不然鹧鸪会拼命挣扎,放下刀左手不怎么动,右手抓鹧鸪头
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪饲料的制作以谷实饲料为能量饲料,植物性蛋白饲料加上适当的动物性蛋白饲料为蛋白质饲料。配方:谷实类饲料45-70%、糠麸类饲料5-15%、植物性蛋白饲料10-25%、动物性蛋白饲料2-10%、无机盐
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪体能差、缺钙、缺磷或者营养不良都很容易致鹧鸪患上软脚病。为避免软脚病的出现可以在鹧鸪的饲料中添加钙磷等各种维生素物质、禁止鹧鸪近亲繁殖。也可把雏鸪放在阳光下,让其接受紫外线照射,增加钙质的吸收。
(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪是可以洗澡的,给鹧鸪洗澡适宜选择沙浴,沙浴能有效清洁鹧鸪的身体,同时沙浴也是鹧鸪宣示自己领地的一种方式。在上午十一点左右沙子被日光晒热时给鹧鸪准备沙浴较为适宜,也可自行给沙子加热后为鹧鸪洗浴。
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(0)人喜欢2023-03-09鹧鸪是可以洗澡的,给鹧鸪洗澡适宜选择沙浴,沙浴能有效清洁鹧鸪的身体,同时沙浴也是鹧鸪宣示自己领地的一种方式。在上午十一点左右沙子被日光晒热时给鹧鸪准备沙浴较为适宜,也可自行给沙子加热后为鹧鸪洗浴。
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