杏鲍菇的产地是哪里,如何种植杏鲍菇

时间:2022-08-11人气:作者:未知

杏鲍菇的产地是哪里,如何种植杏鲍菇

杏鲍菇是集食、药、食疗于一体的一种风味独特的真菌。目前,市场对杏鲍菇的需求很高,种植杏鲍菇有很好的市场前景。那么杏鲍菇的产地是哪里,又该如何种植呢?和小编一起来了解一下吧。

杏鲍菇的产地有哪些

杏鲍菇是一种原产于亚热带地区的有益真菌。现在全世界都在种植它。在中国,其主要产区是河北省石家庄市和保定市唐县。除此之外,湖南、山东、福建、浙江等地也有种植。

杏鲍菇高产栽培技术

1.栽培季节

杏鲍菇是一种中低温蘑菇。它一年可以生产两季。它在春季和秋季生产蘑菇,即从1月到2月或8月到9月,从2月到4月或9月到12月。

2.细菌袋的制备

(1) 培养材料配方及制备

配方一:杂木屑73%,麸皮25%,石灰1%,石膏1%,含水量60%-65%。

配方二:棉籽壳88%,麸皮10%,石灰1%,石膏1%,水分60%-65%。混合原料制成培养物。

(2) 袋装、灭菌、接种和培养

将培养物按要求放入细菌袋(规格:22cm×45cm)中,封口后放入灭菌罐灭菌。首先,用烈火将锅内温度升高至100℃,开始计时,8-12小时后闷4-5小时,然后取出料袋。料袋冷却至常温后,在灭菌接种箱(室)内接种,接种量为5%-10%。接种菌袋送无菌培养室培养,室温控制在20℃~25℃之间。在大约30天内,菌丝体可以在整个袋子里生长,然后移动到蘑菇室生产蘑菇。培养室应黑暗、通风、不潮湿。

生长环境

在蘑菇房内搭建一个培养架,将培养好的菌袋水平堆放在架子上或地面上,当温度降至10℃-18℃时,在地面喷水以提高蘑菇房内的湿度。蘑菇房内的散射光应强而明亮。

杏鲍菇生产管理

(1) 温度控制

杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围狭窄,对温度非常敏感。蘑菇的最适温度为15℃-17℃,应严格控制。

(2) 湿度调节

在子实体生长过程中,蘑菇房的湿度低于早期,适宜保持在85%左右。保湿时,主要是在地面浇水,不要在果实体和袋口喷水。

(3) 灯光管理

保持蘑菇室内光线明亮,散射光强度(无直射阳光)。

(4) 通风

每天打开门(窗)约2-3次,每次通风约半小时。

5.收获

从原基形成到收获大约需要10天,当子实体帽直径达到4 cm-6 cm(帽8分离)时收获。收获后,用纸盖住袋口,停止喷水。大约5天后,喷水以增加湿度并诱导第二批蘑菇生长。杏鲍菇的产量主要集中在第一季。杏鲍菇每簇重量最多可达600克,每袋平均产量可达500克。第二次收获后,蘑菇数量减少。

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