茴香豆是什么豆（孔乙己的茴香豆是什么豆）
时间：2023-04-09人气：作者：佚名
回答茴香豆是蚕豆（用干蚕豆制作而成）。茴香豆的表皮一般呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，其口感酥软清鲜，香味浓厚，咀嚼起来满口生津，它是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店的四季常备的下酒物。
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竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，可作为蔬菜食用；而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子，其类型众多，适应性强，分布极广。
(1)人喜欢2023-04-12
竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽，是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶，没有没有竹子外部那么坚硬，可作为蔬菜食用；当竹笋长至一定程度（枝节部位长出嫩芽，然后嫩芽发育成枝并长出叶子时）后就会变
(0)人喜欢2023-04-12
新鲜的竹笋一般不会有臭味，有臭味的通常是笋干，这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法：用清水将竹笋浸泡几个小时，并在里面放入适量的食用盐，然后多换几次水直到水变清澈为止；切割后先煮一次过水
(0)人喜欢2023-04-12
竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质，名为“笋箾”，可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹是一种多年生的常绿禾本目植物，是由竹笋发育而来，它原产于我国，其类型
(0)人喜欢2023-04-12
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竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，可作为蔬菜食用；而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子，其类型众多，适应性强，分布极广。
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