时间:2022-11-09人气:作者:佚名
三文鱼扒可以生吃。三文鱼本就是可以生吃的鱼类,但一般建议加热到63度以上再行食用,这样能尽量避免感染寄生虫。而且湿度加热不但不会破坏营养物质,还能利于吸收。
一、三文鱼有什么营养?
1.养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
2.常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。
二、三文鱼怎么吃?
香煎三文鱼
材料:去皮三文鱼1块,柠檬1/4个,盐适量,现磨黑胡椒碎适量,芦笋、蘑菇等其他配菜看情况
1.洗净三文鱼后,用厨房纸巾把水吸干,两面都撒上适量细盐或海盐、现磨黑胡椒碎;盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏层(不是冷冻层)腌制一下午。停食取1/4柠檬,用削皮刀挂下黄色表皮并切成碎末。
2.腌制一下午后,取出三文鱼;准备芦笋、蘑菇等配菜。切一片柠檬,并取1/4个柠檬的汁。无需放油,锅热后放入三文鱼,将腌制过的一面煎3-4分钟。
3.单面煎完后,翻面再煎2-3分钟;在最后一两分钟倒入柠檬碎、柠檬汁和一小撮迷迭香。煎完之后,摆盘。其他配菜可以用三文鱼里的油翻炒。
清蒸三文鱼
材料:三文鱼1块,姜6片,葱半根,蒸鱼豉油3勺,盐半勺,料酒适量
1.三文鱼切小块,加姜末料酒和盐拌匀稍微腌一下。葱切小段,可以加一点干辣椒,备用。
2.开锅蒸10分钟,然后把切好的葱和辣椒摆在蒸好的鱼上面,淋蒸鱼豉油,然后烧热油,浇一下,就可以开动了。
三文鱼的做法有很多,为安全着想尽量还是加热后再吃,特别是购买的养殖三文鱼。
目前市场上公野猪仔猪(5-10千克)约3000元左右一只,中猪(15-30千克)约6000元左右一只,大猪(30-50千克)约10000元左右,成年猪则约15000-20000元一只,因此3万元可养仔
(0)人喜欢2023-03-10准备一个玻璃容器,容器的高度要高一些,注意通风,玻璃容器里面放一些树皮或树枝,壁虎喜欢从叶子里面喝水,所以还要在容器里面放一些带有水的叶子,湿度要保持在65-75%,并且给壁虎提供紫外线照明。壁虎以蟋
(0)人喜欢2023-03-10兔子为草食类动物,食物大致可以分三类:一是精饲料,也就是按一定比例配制成的兔粮;二是粗饲料,也就是不同的科类的牧草,各类牧草的适口性和营养成分不同;三是多汁类饲料,就是蔬菜水果以及一些根茎类的植物,如
(0)人喜欢2023-03-10刺猬臭。刺猬喜欢在很臭的东西上反复舔,直到嘴里的唾沫都是臭臭的,然后把嘴里的唾沫涂在刺上,因此很臭。要想消除刺猬身上的臭味,可以选择给刺猬洗澡,用温水加点醋,水的多少无所谓,刺猬会游泳。
(0)人喜欢2023-03-10目前市场上公野猪仔猪(5-10千克)约3000元左右一只,中猪(15-30千克)约6000元左右一只,大猪(30-50千克)约10000元左右,成年猪则约15000-20000元一只,因此3万元可养仔
(0)人喜欢2023-03-10准备一个玻璃容器,容器的高度要高一些,注意通风,玻璃容器里面放一些树皮或树枝,壁虎喜欢从叶子里面喝水,所以还要在容器里面放一些带有水的叶子,湿度要保持在65-75%,并且给壁虎提供紫外线照明。壁虎以蟋
(0)人喜欢2023-03-10兔子为草食类动物,食物大致可以分三类:一是精饲料,也就是按一定比例配制成的兔粮;二是粗饲料,也就是不同的科类的牧草,各类牧草的适口性和营养成分不同;三是多汁类饲料,就是蔬菜水果以及一些根茎类的植物,如
(0)人喜欢2023-03-10刺猬臭。刺猬喜欢在很臭的东西上反复舔,直到嘴里的唾沫都是臭臭的,然后把嘴里的唾沫涂在刺上,因此很臭。要想消除刺猬身上的臭味,可以选择给刺猬洗澡,用温水加点醋,水的多少无所谓,刺猬会游泳。
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