怎样才能搞好无公害 怎样才能搞好无公害食品
时间：2023-05-30人气：作者：佚名
无污染的安全、优质、营养绿色蔬菜已成为人们的迫切需求。为了适应这种需求，不少地方已开始了此项的工作。
作为一个无公害的绿色食品生产基地，需要有一整套完善的环境监测、教育培训、无公害生产技术与食品检验、标志管理和市场运营的体系。
绿色蔬菜的开发还必须以高新技术为手段。在无公害的绿色蔬菜生产中，使用的农药、化肥和激素都必须严格遵守无公害蔬菜生产的规程和检验标准，在品种的选用上必须在其品质、适应性、抗逆性方面有着更高的要求。因此，全面地引进高新技术，对原有的传统栽培技术进行全面改造，才能适应无公害绿色蔬菜生产的需要。
无公害绿色蔬菜是以市场的信誉为首要条件，真正的绿色蔬菜需要国家有关部门的确认，并配有统一的标志。生产过程和进入市场应该随时接受有关部门的监测。
无公害绿色蔬菜生产基地建设是复杂的、艰巨性的，应当加强领导，加强管理，以科学的态度，扎扎实实地去做。特别是边远的新建菜区，大环境条件有基础，大气和土壤污染轻，只要起步时就建立在一个坚实的基础上，就有希望建成一个无公害的绿色蔬菜生产基地。
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