超级波尔多和普通波尔多什么区别,超级波尔多属于哪一个级别

时间:2023-03-22人气:作者:未知

超级波尔多和普通波尔多什么区别,超级波尔多属于哪一个级别

超级波尔多和普通波尔多什么区别,超级波尔多属于哪一个级别

回答葡萄种植密度:波尔多最低的种植密度为267株/亩,种植行间距不超过2.5m,同行株间距不小于0.85m;超级波尔多最低的种植密度为300株/亩,种植行间距不超过2.2m,同行株间距不小于0.85m。酒精度:波尔多的最低自然酒精含量为10.5%,而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。

一、超级波尔多和普通波尔多什么区别

1、葡萄种植密度

普通波尔多最低的种植密度为267株/亩,种植行间距不超过2.5m,同行株间距不小于0.85m,这一标准可以降低至220株/亩,行间距不超过3m。超级波尔多最低的种植密度为300株/亩,种植行间距不超过2.2m,同行株间距不小于0.85m,这一标准可以降低至220株/亩,行间距不超过3m,同行株间距不小于1m。

2、产量

普通波尔多的葡萄最大产量约为453kg/亩,当种植密度小于267株/亩时,产量为426.7kg/亩。超级波尔多的最大产量约为393.3kg/亩,当种植密度在220-300株/亩之间时,最大产量为333.3kg/亩。

3、酒精度

波尔多的最低自然酒精含量为10.5%,而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。

4、陈酿时间

波尔多至少需要陈酿至采收当年的12月31日,而超级波尔多至少需要陈酿至采收第二年的6月15日。

5、葡萄酒种类

AOC级别的葡萄酒种类有红、白、桃红三种,而超级波尔多只有红和白两种。

二、超级波尔多属于哪一个级别

1、法国葡萄酒分级一共可以分为四级,从上往下分别为法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

2、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区,并且可以细分为波尔多AOC、超级波尔多AOC、产区级AOC、村庄级AOC、中级酒庄、列级名庄。一般酒标上面标称的产区越小,葡萄酒的质量也就越高。

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