时间:2022-07-10人气:作者:admin
转眼间就到了二十四节气之一的清明,清明节是很多人期盼的节日吧,可以放假回家祭祖,还有足够的时间整理心情,那,大家知道清明节的由来吗?下面一起来看看吧!
我国自古代起就有祭祀的传统,称为墓祭,墓祭一年两次,分为春祭和秋祭,春祭在清明节,秋祭在重阳节,民间也自发的组织起了祭祀,慢慢的清明节就变成了中国人用于祭祀的节日了。
春秋时期,晋国的公子重耳被迫流亡,在流亡过程中没有食物可以吃,大臣介之推从自己的大腿上割下了一块肉给公子重耳煮了一锅肉汤,重耳吃了后渐渐恢复精神,后来重耳成为了君王,封赏的时候却忘了封赏介之推,介之推隐退,重耳带人去请重耳出山,放火烧山的时候不慎将介之推烧死了,为了纪念介之推,晋文公重耳将这一天定为寒食节,后又改为清明节。
西汉时期的《淮南子·天文中》说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。
中国有二十四节气,二十四节气是我国先人根据天文和生产生活经验综合总结出来的气候规律,所以,农谚说“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”,所以,清明节还是一个代表农耕开始的节日。
清明节和春节、端午节、中秋节并称为我国的四大传统节日,身在远方的年轻人,在这四个节日的时候最好回家看看,清明虽为祭祀,但是内核还是家族团聚,表达的还是回归。
1、首先在面粉中加入食用油、鸡蛋、白砂糖、芝麻搅拌均匀,再往它内部少量多次的加入温水,等面粉被被搅拌成絮状之后用水对它们进行按压、揉搓,将它揉成光滑的面团。2、将揉好的面团饧三十分钟左右,然后利用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮,将它切成条状并做成麻叶的造型。3、起锅烧油,麻叶放入油锅中炸至两面金黄。
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