为什么茴香要焯水 茴香是否需要焯水

时间:2022-07-16人气:作者:佚名

为什么茴香要焯水 茴香是否需要焯水

1、不需焯水要不就失去了原味。

2、茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子陷,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

标签: 茴香  要焯水  

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