吐司出炉后太软撑不起来（吐司不够软）
时间：2022-07-18人气：作者：佚名
1、吐司烘烤时间不够或吐司面团中面粉含量少都会导致出炉的吐司太软撑不起来，所以制作吐司时要把控好面团中面粉的比例，且不能提前将吐司从烤箱中拿出来。
2、会导致烤出来的吐司太软而撑不起来的原因有很多，如果烘烤吐司的时间不够的话，就会导致吐司冷却时内部的水汽外散，从而使吐司湿软、塌陷。
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1、首先在面粉中加入食用油、鸡蛋、白砂糖、芝麻搅拌均匀，再往它内部少量多次的加入温水，等面粉被被搅拌成絮状之后用水对它们进行按压、揉搓，将它揉成光滑的面团。2、将揉好的面团饧三十分钟左右，然后利用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将它切成条状并做成麻叶的造型。3、起锅烧油，麻叶放入油锅中炸至两面金黄。
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