时间:2022-09-16人气:作者:admin
鸡蛋是生活中的最常用食物之一,往往在购买时都购买比较多,这些鸡蛋放一段时间就坏了,食物都有一个保质期,那么这鸡蛋的保质期是多久呢?鸡蛋过期了还能吃吗?
鸡蛋有保质期。
鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期,并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。鸡蛋过期了不一定就是腐败了,鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。
鸡蛋常温下保质期为15天,在夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天;另外,超市的鸡蛋有表明生产日期,散装鸡蛋没有表明,散装鸡蛋需少买,并且尽快吃完,以免过期。
鸡蛋过期不能吃。
鸡蛋营养丰富,还属于液体状的食物,是天然的菌类培养基,很容易受菌类感染,鸡蛋一旦过了保质期,其中的营养物质被菌类消耗,有的甚至出现腐败,不适合食用。
冰箱的低温对微生物的生长繁殖有很强的抑制作用,因此,将鸡蛋哟保鲜膜包好,放进冰箱冷藏层,温度在2~5℃,能有效延长其保质期。
注意:鸡蛋带有沙门氏菌,一定要用保鲜膜包好放在一边,避免和其他食物接触,造成污染。
1.看外观:好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明,看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖,蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜,没有裂纹;而过期鸡蛋有霉点、斑点或色泽暗淡。
2.闻气味:好的鸡蛋是没有味道的,而过期腐败的鸡蛋会释放很多硫化物,有臭鸡蛋味。
3.看蛋黄:好的鸡蛋蛋黄浓,色泽深,看起来很光滑,而过期的鸡蛋蛋黄散,颜色单。、
4.用水泡:好的鸡蛋质地比较重,放入水中会沉下去,而过期的鸡蛋中有很多的气体,放入水中会浮起来。
1、虎尾兰是一种喜阳也喜阳的植物,因为它在生长过程中,将它放在阴凉处或者是半阳的环境下,它都能生长良好。2、但是如果给予它的光线照射太强的话,会导致叶片颜色变暗,甚至还会出现发白的现象。因此,在养护虎尾兰的时候,需要将它
(0)人喜欢2023-03-101、香皂不建议清洗内衣内裤。2、清洗内衣内裤最好是选择专用的内衣皂,如果清洁能力比较强的肥皂,是不适合用在内裤上的,这一点一定要注意了。3、清洗内裤还是有讲究的,一般来说内裤最好是手洗,而且清洗的时候,要选择一个专门来清
(0)人喜欢2023-03-101、芹菜过夜不能吃,这就是属于隔夜蔬菜了,特别是绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。2、所以当天做当天吃,吃不了可以少做一点
(0)人喜欢2023-03-101、鱼干如果短时间内能吃完,可以存放在保鲜,如果想要长期保存,这个时候可以放入冷冻层中。2、鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多,即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月。鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所
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(0)人喜欢2023-03-10