罗宋汤与番茄汤的区别(罗宋汤就是番茄牛腩汤吗)

时间:2022-10-11人气:作者:佚名

罗宋汤与番茄汤的区别(罗宋汤就是番茄牛腩汤吗)

1、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

2、番茄汤是一道菜汤,制作原料主要有番茄、番茄酱、黄油等。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。

标签: 罗宋汤  番茄  
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