江南四大才子是谁
时间：2022-03-29人气：作者：未知
江南四大才子又被称为“吴门四才子”，是指明代生活在苏州的四位才华洋溢的男子。他们分别是：唐伯虎、祝枝山、文征明、徐祯卿。
唐伯虎原名唐寅，他自幼聪颖，熟读史籍，16岁便成为了秀才。在他20岁时，家中连遭不幸，后来以卖花为生。祝枝山自幼天资聪颖，勤奋好学，5岁时就能书一尺见方的大字，9岁便能作诗文，被称为“神童”。文征明出身书香门第，祖父及父亲都是文学家，他擅长山水，亦工花卉、人物。徐祯卿天性聪颖，少长文理，他在诗坛占有特殊地位，诗作之多，号称“文雄”。
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炒腊肠，不能直接下锅炒，需要先进行蒸制或水煮，使腊肠软化，初步成熟，这样再炒的时候，时间短，不容易糊，而且炒出来的腊肉鲜味足，口感扎实。无论是自己晒的还是购买的腊肠，都要先清洗，可以用温水加小苏打化开来清洗，也可以用淘米水来清洗，清洗干净的腊肠吃着更健康。
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