腊肉香肠放冷藏还是冷冻 腊肉香肠放冷藏还是冷冻好
时间：2024-05-28人气：作者：佚名
1、冷冻。保存时，将腊肉香肠洗净控干后，装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层。香肠腊肉是指四川，重庆等西南地区在过年前制作的食品。在过年吃自制的香肠腊肉已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留了下来。
2、腊肉制作方法：将猪肉切成30厘米长、3厘米见方的长条。把每公斤肉约用细盐、酒、酱油、五香粉混合均匀，搓在肉上。放置一夜后，用细绳穿过肉条，下开水锅中烫，烫到外表不红为止，再挂到屋外晾晒，每天或几天晾晒一次均可。经60天左右，腊肉即可食用。
3、香肠制作方法：将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4、用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下。用消过毒的针在灌好的肠上穿一些小孔，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可。
最新文章
1、调节水滴轮的调节按钮，让水滴轮保持最大刹车力，随后将路亚竿以45度角度提起，调节调节按钮，水滴轮在拟饵的重力拉动下能自动放线即可。在抛投方面，大拇指应该放在水滴轮的线杯上，以大拇指与线杯的接触摩擦来控制鱼线的放出程度
(0)人喜欢2024-05-28
1、上巳节是中国汉族人民的一个节日。按通常的说法，汉以前节期在三月上旬的巳日，魏后固定为汉历（农历）三月初三，不一定为巳日。2、古代每到这一天，人们都到水边洗涤污浊，以祓除不祥，称为“祓禊”。据《晋书·礼仪》上记载，“汉
(0)人喜欢2024-05-28
1、桂花会在每年的10月份的时候凋谢。2、养殖桂花时，需要为其提供底部具有较多排水孔且空间较大的花盆，也需要根据桂花的生长状态进行施肥，促进其旺盛生长，还需要将桂花放置在能够照射到阳光的地方，使其花朵香气更为浓郁。
(0)人喜欢2024-05-28
1、玫瑰花干了可以做成干花、标本、用来泡澡或者用作花肥，做成干花或者标本，将玫瑰花长期保存起来，并且继续实现其观赏价值。2、而用作花肥还可以为存活的植株提供生长所需的养分，用来泡澡则可以将玫瑰花的花香合理利用起来。
(0)人喜欢2024-05-28
1、冷冻。保存时，将腊肉香肠洗净控干后，装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层。香肠腊肉是指四川，重庆等西南地区在过年前制作的食品。在过年吃自制的香肠腊肉已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留了下来。2、腊肉制作方法：
(0)人喜欢2024-05-28-
1、调节水滴轮的调节按钮，让水滴轮保持最大刹车力，随后将路亚竿以45度角度提起，调节调节按钮，水滴轮在拟饵的重力拉动下能自动放线即可。在抛投方面，大拇指应该放在水滴轮的线杯上，以大拇指与线杯的接触摩擦来控制鱼线的放出程度
(0)人喜欢2024-05-28 -
1、上巳节是中国汉族人民的一个节日。按通常的说法，汉以前节期在三月上旬的巳日，魏后固定为汉历（农历）三月初三，不一定为巳日。2、古代每到这一天，人们都到水边洗涤污浊，以祓除不祥，称为“祓禊”。据《晋书·礼仪》上记载，“汉
(0)人喜欢2024-05-28 -
1、桂花会在每年的10月份的时候凋谢。2、养殖桂花时，需要为其提供底部具有较多排水孔且空间较大的花盆，也需要根据桂花的生长状态进行施肥，促进其旺盛生长，还需要将桂花放置在能够照射到阳光的地方，使其花朵香气更为浓郁。
(0)人喜欢2024-05-28
