怎样清洗腊肉及怎样做好吃 腊肉怎么做好吃
时间：2022-04-03人气：作者：未知
很多人都喜欢吃腊肉，不过腊肉的清洗一般会比较麻烦，怎样清洗腊肉最好，并且怎样做腊肉才更好吃呢?
准备食材：腊肉200克、干辣椒10克、蒜苔100克、姜1小块、蒜2瓣、盐1勺、胡椒粉1勺、食用碱适量。
1、在清洗腊肉时，首先将准备好的腊肉用热水浸泡10分钟。然后加入适量食用碱，仔细揉搓，最后换清水将腊肉冲洗干净。
2、再把洗干净的腊肉放进水盆中，加水浸泡半天，这样能有效去掉腊肉的咸味。
3、腊肉不适合直接炒，煮熟后再炒味道更好。锅中烧一大锅水，将浸泡过的腊肉放在水中煮熟，然后捞出，这样能进一步去掉腊肉的咸味。
4、腊肉切成片备用，蒜苔切成一寸左右的长段，姜切末、蒜切末，尖椒切碎。
5、炒锅置于火上，锅热后倒油，倒入蒜苔煸炒，直到苔表面的水分完全蒸发后捞出。
6、锅中留底油，下入姜蒜末和干尖椒爆香，然后倒入腊肉，小火煸至腊肉呈透明状态。
7、改大火，下入蒜苔，翻炒两分钟，让蒜苔充分吸引油脂。
8、最后加入胡椒粉、鸡精、盐，翻炒均匀，捞出装盘即可。
最新文章
stop的过去式是stopped。其它词形变化：过去分词是stopped；第三人称单数是stops；现在分词是stopping。stop是一个英文单词，名词、及物动词、不及物动词，作名词时翻译为“停止；车站；障碍；逗留”，作及物动词时翻译为“停止；堵塞；断绝”，作不及物动词时翻译为“停止；中止；逗留；被塞住”。
(0)人喜欢2023-03-09
我国成功爆炸第一颗原子时间是1964年10月16日下午3时，在新疆罗布泊爆炸成功，成为美国、苏联、英国、法国之后，世界第五个拥有核武器的国家。原子弹的爆炸成功，代表了中国科学技术的新水平，有力地打破了超级大国的核垄断和核讹诈，提高了中国的国际地位。
(0)人喜欢2023-03-09
1、苹果有酒味最好不要吃。苹果是一种比较常见的水果，营养价值非常的高。但是如果苹果放久了，尤其是放在密封的地方，就会产生无氧呼吸，长时间如此，还可能会产生酒精，将酒精的浓度达到一定程度的时候就会导致出现酒精中毒的情况，严
(1)人喜欢2023-03-09
1、脆柿子放久了会变软。 2、脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。3、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保
(0)人喜欢2023-03-09
-
stop的过去式是stopped。其它词形变化：过去分词是stopped；第三人称单数是stops；现在分词是stopping。stop是一个英文单词，名词、及物动词、不及物动词，作名词时翻译为“停止；车站；障碍；逗留”，作及物动词时翻译为“停止；堵塞；断绝”，作不及物动词时翻译为“停止；中止；逗留；被塞住”。
(0)人喜欢2023-03-09 -
我国成功爆炸第一颗原子时间是1964年10月16日下午3时，在新疆罗布泊爆炸成功，成为美国、苏联、英国、法国之后，世界第五个拥有核武器的国家。原子弹的爆炸成功，代表了中国科学技术的新水平，有力地打破了超级大国的核垄断和核讹诈，提高了中国的国际地位。
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、苹果有酒味最好不要吃。苹果是一种比较常见的水果，营养价值非常的高。但是如果苹果放久了，尤其是放在密封的地方，就会产生无氧呼吸，长时间如此，还可能会产生酒精，将酒精的浓度达到一定程度的时候就会导致出现酒精中毒的情况，严
(1)人喜欢2023-03-09 -
1、脆柿子放久了会变软。 2、脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。3、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保
(0)人喜欢2023-03-09
