时间:2023-06-06人气:作者:佚名
年夜饭的来历和年兽有关,这种名叫年的怪兽非常凶恶,每年天都会从海底上来吞食牲畜,人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响。每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶年兽,第二天互相奔走庆祝,这样就形成了过年,为了庆祝过年,年夜饭也流传了下来。
相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,到了冬季山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。因此一到冬季,人人惊恐,村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。于是大家商量,只要家家都具备这三样东西,“年”就一定不敢进村了。
到了冬季,凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响。夜深了,“年”窜到村口,只见处处红色,处处光亮,兼之巨响遍传,十分害怕,赶快掉头躲进山里,从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬季,人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子,家家户户照样挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
1、一锅炖——盆满钵满
这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,年夜饭都会有的一道菜。
2、红烧鱼——年年有余
中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。
3、口水鸡——金鸡送福
之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。
4、红烧猪蹄——手到财来
这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富,味道好。
5、卤水金钱肚——金钱满地
卤味在菜单中一般都有一道,又叫毛肚,形如铜钱而牛百叶色泽金黄,加上其他卤味,或者形如元宝的香菇一起配盘,成为了年夜饭桌上的“财富担当”,寓意财运滚滚,招财进宝。
1、首先选蓝点颏时宜选择当年生的小鸟,小鸟身上带有翅花和膀花。大翎的尖上的圆形的黄点称之为翅花和膀花。2、从羽毛上来看,蓝点颏羽毛分为大青鸟毛,其毛色纯正,叫声也比较大。小黄毛鸟个头较小,但脾气较差。在这这两种毛色中,应
(0)人喜欢2023-07-01野鼬咖啡就是常说的猫屎咖啡,源自印尼苏门答腊群岛,良好的养殖地理环境,以及野鼬的健康生长确保了优质猫屎咖啡豆的可持续产出。盒装设计以黑色调为主,金色为辅,将现代、神秘气质与产品的品质感融为一体,看似低调,但经得起推敲,吸引消费者去探索这款咖啡的真正风味。
(0)人喜欢2023-07-011、送生活用品:公司给女员工发的三八节礼物就普遍很实用,比如洗发水、沐浴露、毛巾套装等普通的生活用品,或者是小电器,像吹风筒、煮蛋器,比较实用。2、送办公用品:妇女节可以送钢笔、笔记本等办公用品。有条件的还可以进行个性定制,像刻字的钢笔、带图案的笔记本等,这样的礼物比较与众不同。3、送礼品卡:妇女节还可以送礼品卡,礼品卡的价值就要根据自己的预算来买。
(0)人喜欢2023-07-01三八妇女节放假半天是法定的,按照规定,妇女节(3月8日)当天妇女放假半天。如果恰逢星期六、星期日,应当在工作日补假。部分公民放假的假日,如果恰逢星期六、星期日,则不补假。
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