不是牛腱子肉可以做酱牛肉吗(牛肉不是腱子肉能做酱牛肉吗)

时间:2022-11-24人气:作者:未知

不是牛腱子肉可以做酱牛肉吗(牛肉不是腱子肉能做酱牛肉吗)

1、不是牛腱子肉可以做酱牛肉,酱牛肉是一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。

2、酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。

标签: 腱子  酱牛肉  
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