弄堂和胡同的区别 弄堂和胡同的区别在哪
时间：2023-05-08人气：作者：未知
1、弄堂和胡同的区别在于弄堂是上海和江浙地区特有的民居形式，它代表近代上海城市文化的特征；而胡同是指城镇或乡村里主要街道之间的、比较小的街道，它是沟通当地交通不可或缺的一部分。
2、弄堂，即小巷，是上海和江浙地区特有的民居形式，它是由连排的 老房子（包括石库门）所构成的，并与石库门建筑有着密切的关系。它代表近代上海城市文化的特征，创造了形形色色风情独具的弄堂文化。弄堂的行行种种、弄堂的性感、弄堂的感动，它已经成为上海城市的华丽的背景色。弄堂作为休闲娱乐、儿童活动、交易等活动的场所。弄堂可分为广式里弄、新式石库门里弄 、新式里弄、花园式里弄等形式。
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1、熬粥不可加碱，要加小苏打。2、碱是多数维生素的大敌，维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。谷物里的B族维生素较为丰富，若在熬粥的时加了碱，往往会把其中的维生素B1和B2给祛除。
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