嘉宝果的皮和核可以吃吗 嘉宝果的果皮可以吃吗

时间:2023-07-04人气:作者:佚名

嘉宝果的皮和核可以吃吗 嘉宝果的果皮可以吃吗

1、可以吃。其果皮类似于葡萄皮,有些许酸味,却不影响口味。核也是能吃可消化的。树葡萄之所以叫树葡萄就是因为长得像葡萄,其果皮类似于葡萄皮,但是比葡萄皮要厚,树葡萄皮味道和番石榴的味道相似,有些许酸味,却不影响口味。成熟了的果实里面的种子是能吃可消化的,不过一般不吃以免影响口感。嘉宝果的味道远远丰富过葡萄的味道,它吃起来有山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,这也是它深受大家喜爱的原因。

2、嘉宝果的叶、果实、果皮等含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质,具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌的生物活性,其提取物在临床上用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿及类风湿等疾病。

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