时间:2023-09-05人气:作者:未知
1、越南黄龙绿豆糕真假怎么区分?
2、越南清明节怎么过
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出去游玩时除了自己玩够喝够吃够外,回来的时候当然也不会忘记带上当地的特产回来给家里人品尝品尝。但是,当我们在买特产的时候还是要到正规的特产店买,因为售假的很多。那么我们来越南特产看看越南黄龙绿豆糕真假怎么区分?
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越南黄龙绿豆糕真假
【品名】黄龙牌绿豆
【产地】越南海阳省
【保质期】5个月
【规格】新品每盒重量200g,净含量170g,一箱81盒,每盒内10小袋。
越南海阳省的绿豆糕(bánh??uxanh)是越南多个品种绿豆糕中最有名的一种,越南海阳黄龙公司(r?ngvàng)是越南最着名的古传绿豆糕生产基地,其最受消费者欢迎的产品为黄龙绿豆糕。
黄龙牌绿豆糕是用上乘绿豆、植物油精制成,主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油。用传统保密的工艺制作而成,味道香浓,松软,入口即溶,不油不腻,越吃越想吃,不用担心发胖。
越南绿豆糕是越南传统糕点,也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名),且以黄龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。如果味道不是,那就是假的。
在古代中国,由于国力强盛,受到了周边小国的依附和朝贡,在亚洲有所谓的中华文化圈,就是指受到了古代中国影响的国家。越南又称为小中华,它的很多文化习俗都被中国所影响,越南都有过中国的很多传统节日,你知道越南的清明节要怎么过吗?下面我们一起去老黄历那里看看吧!
越南黑糯米饭
相对于中国对清明节的重视,越南许多地方则将“寒食”“清明”的概念混用,并将两个节日统一定为农历三月初三。据《安南风俗册》记载:“三月初三日为寒食节,亦号清明节,作浮水饼,具酒馔告家先。北人记介子推火化日也,亦有因而省扫坟墓云,民间亦多不用。”在越南,宫廷、官员及富户会在清明之际扫墓祭祖,必备之物有猪肉、香烛、纸钱和黑糯米饭。黑糯米饭由糯米与乌稔树叶混合炊煮而成,曾是古代南方少数民族的特色食物,畲族至今仍会在“乌饭节”制作。
越南元宵
在越南寒食节并不是说不做饭,而是吃汤圆。越南清明和寒食节二者合起來,在农历三月初三吃涼食,比如汤圆。越南的元宵和汤圆都是用糯米面做成的,但味道和吃法却不一样,同中同的元宵和汤圆也有所区别。越南元宵是以冰糖为馅,个儿比中国的元宵要小。这是越南人一年中最甜蜜的节日。
放法式面包
近代以来越南曾是法国殖民地,文化不可避免地受到了法国等西方国家的影响,在南部地区,清明风俗呈现出中国传统文化、越南本土文化和西方文化的杂糅景象,人们在用水果、鲜花供奉祖先外,还会放上一盘法式面包,通常为牛角可颂或是切好的法棍。
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