肥美河蟹不能和什么一起吃河螃蟹和什么不能一起吃

时间：2023-07-04人气：作者：未知

文章目录：

1、肥美河蟹不能和什么一起吃

2、啤酒不能和什么一起吃

3、茼蒿不能和什么一起吃

4、泡面不能和什么一起吃

5、芭乐不能和什么一起吃

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1、肥美河蟹不能和什么一起吃

每当螃蟹泛滥的季节简直就是那些吃货的福利，小编这种把河蟹剥好喂给狗狗吃的行为被内陆的吃货抓到一定会狂打一顿，这么美味的河蟹怎么能够自己分享呢？不过有些禁忌也是很需要注意的。

那么，本期健康饮食文化告诉你河蟹不能和什么一起吃。

1、河蟹+柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、河蟹+石榴

螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

3、河蟹+猕猴桃

蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素c的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素c相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可导致痉挛、反胃等中毒症状。

4、河蟹+羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

5、河蟹+茄子

茄子甘寒，《本草纲目》记载：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”而蟹肉也属冷利寒凉之性，所以螃蟹和茄子同吃，容易伤肠胃。

6、河蟹+梨

梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

2、啤酒不能和什么一起吃

啤酒是我们日常生活中十分常见的一种饮品，特别是在大夏天的时候，喝上一瓶冰镇的啤酒，怎一个爽字了得。不过你们知道啤酒不能和什么一起吃吗？本期的食物相克，为你解析。

1、胡萝卜

胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品，但是却不能成为下酒菜，因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素，容易影响肝脏的健康，长期这样搭配食用就容易导致肝病。

2、熏腊食物

熏腊食物虽然下饭开胃，而且方便快捷，只需要在煮米饭的时候，放在米饭上面蒸一会即可食用，但是这类食物里面含有大量的亚硝胺，遇上酒精会影响肝肾、口腔、食道以及肠胃的健康，严重的还容易致癌。

3、烧烤

一边吃烧烤，一边喝啤酒的感觉十分惬意，但是这样却是一种有损身体健康的吃法，因为烧烤食物不仅营养极其低，而且还容易产生致癌成分，遇上酒精则容易引发消化道肿瘤，提高患癌的概率。

4、凉皮凉粉

凉皮凉粉虽然美味，但是在制作的过程中添加了白矾，这是一种会降低肠胃蠕动的成分，如果一边吃凉皮凉粉，一边喝酒则会延长酒精停留在肠胃里面的时间，从而会刺激肠胃，导致让人容易醉酒，影响身体健康。

5、白酒

不少人在外应酬时，总是白酒啤酒混着喝，但是大家可知道这样做是十分不科学的，因为啤酒里面含有丰富的二氧化碳，搭配白酒，会让纠结快速渗入到血液，从而导致快速醉酒，这样喝混酒也容易危害身体健康。

6、汽水

有些人会认为在啤酒里面添加一些汽水，可以让口感更好，容易能稀释酒精，让人不那么容易醉，但其实并非如此，把汽水倒入啤酒里面，反而容易让人更容易有醉意。

7、咖啡

咖啡喝啤酒也不能一块饮用，因为咖啡里面含有咖啡因，如果一块饮用就容易导致精神压力更大，心情更烦躁郁闷，还容易导致头痛、失眠，以及诱发心脏病。

3、茼蒿不能和什么一起吃

茼蒿有着篙之香气、菊之甘香，味道有十分的清爽可口，十分受人们的喜爱。在古代这可是宫廷的佳肴，一般人是吃不到的。那么本期的食物相克，为你解析。

茼蒿不能和什么一起吃

1、茼蒿+醋：会降低营养价值。

2、茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

3、茼蒿+胡萝卜：会破坏维生素c

茼蒿的营养价值

1、茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，气味芬芳，可以消痰止咳；具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；常吃茼蒿，对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。

2、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

3、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素a效力的β-胡萝卜素，茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素c，以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，茼蒿有清血、养心、润肺的功效。

4、泡面不能和什么一起吃

泡面是我们日常生活中十分常见的一种食品，来源于日本。不过如今人们越来越关注自身的健康问题，各地泡面的销量已经大不如以前了。那么本期的饮食禁忌，讲讲泡面不能和什么一起吃？

泡面不能和什么一起吃

1、高盐食物，如榨菜、小咸菜、火腿肠、卤蛋、咸蛋等

这是因为泡面本身就是高盐食物，通常100克泡面会含钠约2300mg钠（相当于近6克盐），成人每天摄入盐不超过6克。因此，单单只吃一包泡面几乎就把一天的食盐量吃够了，如果再加上上述那些高盐食品，含盐量就大大地超标了。我们都知道，长期盐超标食物是高血压的主要诱因。因此，泡面不要与高盐食物一起吃。

2、高油食物，如：油煎蛋、红烧五花肉等高油类食物

这是因为泡面本身就是高能量食物，如，统一炸酱面，100克的泡面就会有450大卡的热量，而正常的轻体力劳动者，女性每天推荐的能量摄入量是1800千卡，男性2250千卡，也就是说，一包小小的泡面占了全天能量摄入参考摄入量的25%（女）和20%（男），若是再加上些油炸、油煎、脂肪多的食物，很容易让能量超标。因此，长期食物泡面是肥胖的主要诱因。所以，泡面不能同高油食物一起食物。

最佳食物泡面的方式：

1、丢弃高油、高盐的调料包，或只食物一部分，如两包泡面配一套调料包。从而减少油、盐的摄入；

2、食用泡面一定要搭配蔬菜，尤其是深色蔬菜。以增加维生素和矿物质的摄入，增加膳食纤维的摄入，以便同泡面食物营养补充。

3、食用泡面一定要配鸡蛋（最佳是水煮蛋，其次是将鸡蛋同泡面一起卧）或搭配鱼虾瘦肉。如提前备些煮蛋，或自制酱牛肉、白灼虾等。