中秋吃月饼搭配什么茶最健康 月饼搭配什么茶好

时间:2023-07-16人气:作者:佚名

中秋吃月饼搭配什么茶最健康 月饼搭配什么茶好

文章目录:

1、中秋吃月饼搭配什么茶最健康

2、吃月饼也有讲究:健康吃月饼

3、摩羯座的中秋“月饼”是什么?

4、中秋佳节怎么吃月饼才健康 中秋吃月饼的注意事项

5、中秋吃月饼的搭配 中秋吃月饼搭配这些食物好

6、猜你喜欢:

1、中秋吃月饼搭配什么茶最健康

中秋节到来时,家家户户必备的节日美食就是口味丰富多样的月饼了,不过月饼虽然好吃,本身的热量和糖分还是比较高的,吃的时候不能贪多。同时,根据营养专家的说法,吃月饼的时候搭配喝些茶,能起到解腻的作用,那么今天的老黄历就为你介绍,中秋吃月饼搭配什么茶最健康。

果仁类、咸味类月饼配饮绿茶

在广式月饼家族中,果仁类月饼深受消费者的喜爱,当中最受欢迎的要数五仁月饼,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。

果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。吃果仁月饼可选择配饮绿茶,绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。另外,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。

蓉沙类月饼选花茶

蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,搭配花茶较为适宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,令人心旷神怡。吃一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。

品时尚月饼饮红茶

在月饼品种中,还有另一类新兴的月饼,融入了许多时尚元素,如巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。对于这些口味较为新奇的月饼,与之配食的茶饮非红茶莫属。在红茶的醇香作用下,能够让月饼的滋味更舒展。

低糖月饼最好搭配罗汉果茶

此外,月饼家族中,还有一类特别的品种,它就是低糖月饼,这是为特殊消费群体而推出月饼。低糖月饼是糖尿病患者度过健康、快乐中秋节的最好美食。

专家认为,与低糖月饼搭配的茶饮可选择罗汉果茶。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。

2、吃月饼也有讲究:健康吃月饼

在我国节日文化是非常浓厚的,特别是几个比较重要的节日,像是中秋节,这是大家团圆的日子,而在这一天大家都会去吃月饼,毕竟月饼象征着团圆,但是吃月饼是非常讲究的,你知道怎样吃月饼对身体比较好吗?本期健康饮食文化为你解析。

在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。

月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素c和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。

最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了,因为和其他的月饼比较起来的话,蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外,在蛋黄月饼中的蛋黄当中,还含有丰富的维生素b和丰富的卵磷脂,无论是维生素b还是从卵磷脂,都是儿童身体发育和大脑发育最好的营养物质。

所以说,对于儿童或者是孩子来说,蛋黄月饼可谓说是最好的选择。所以说在中秋节的时候,父母要为孩子选择月饼的话,就要首选蛋黄月饼。

最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了,因为和其他的月饼比较起来的话,蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外,在蛋黄月饼中的蛋黄当中,还含有丰富的维生素b和丰富的卵磷脂,无论是维生素b还是从卵磷脂,都是儿童身体发育和大脑发育最好的营养物质。所以说,对于儿童或者是孩子来说,蛋黄月饼可谓说是最好的选择。所以说在中秋节的时候,父母要为孩子选择月饼的话,就要首选蛋黄月饼。

和其他种类的月饼比较的话,五仁馅的月饼可谓说是最传统的也是最常见的。所谓的五仁馅月饼,就是指里面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等这五种馅料的月饼。男人常吃五仁馅的月饼,不仅具有一定的保健作用,还可以很好的提高免疫力和抵抗力。

所以说,中秋节的时候,五仁馅的月饼无疑是最适合男人吃的月饼。但是月饼并不好消化,所以说,即使是五仁馅的月饼,在中秋节的时候,男人也是不能够多吃的。

如果说儿童最适合吃蛋黄月饼的话,那么女人最适合吃的就是枣泥陷的月饼。中国有一句古话,“一天吃三枣,女人不怕老”,可见女人吃枣对容颜的帮助可是很大的。这主要是因为,红枣当中含有大量的营养物质和微量元素,常吃红枣不仅可以补血安神,还可以驻颜祛斑。

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3、摩羯座的中秋“月饼”是什么?

摩羯座:清蒸大闸蟹

严谨、认真、喜欢固守传统的摩羯,在中秋时也会一板一眼地按照传统选择食物,特别是大闸蟹这种中秋经典美食本身就具有让人无法抗拒的独特魅力!他们通常会亲自把捆扎好的螃蟹小心地清洗干净,仔细地放上调味的紫苏,然后入屉,掐着时间蒸熟。等到开锅的一刹那,就是摩羯的中秋之宴拉开帷幕的历史性时刻——矜持神马的都统统回火星吧!为了美食,咱要奔放一把了!

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4、中秋佳节怎么吃月饼才健康 中秋吃月饼的注意事项

说到中秋节的应景美食,自然是家家户户必备的月饼了,中秋夜里合家团聚,各人分上一块儿月饼,佐上淡雅的清茶,坐在一起一边品尝一边拉扯家常,多么温馨!不过月饼虽然美味,本身却也是高热量、高油脂的食物,中秋节人们吃月饼较多,也要注意适量,那么就让老黄历为你介绍,中秋佳节怎么吃月饼才健康。

月饼宜小块细嚼

吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,而且要细嚼慢咽,有助于消化。

易上火者要少吃

月饼的馅虽说五花八门,但是多数集中于甜、腻、咸这几种口味的原料,含糖量和油脂较高,一般来讲吃得太多,人就容易上火,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,本来体质燥热或者爱上火的人就更不宜多吃。

月饼宜早不宜晚

吃月饼的时间,最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则有可能成为血液凝固、形成血栓的因素。

月饼不要做早餐

有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼,仅凭中秋节一个夜晚是无法“消灭”掉的,因此有的人也就把月饼当成了早餐和零食,早起吃上两块,饿的时候再吃一块。

但专家指出,月饼可不适宜当早餐。虽然月饼的能量比较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起肠胃不适,这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的,正餐的时候更不适宜吃月饼。

月饼宜鲜不宜陈

因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,更不利于健康,最好是现买现吃。

月饼不与粥同食

月饼糖高,粥也一样。有些人认为早餐吃点月饼,配点粥比较解腻。但营养专家建议不要这么吃,因这两者混合,糖分就更高了,尤其糖尿病患者更要注意。

产妇不宜吃月饼

产妇最好吃一些易消化有营养的食品,而月饼甜腻难消化,是不适合作为产妇的食品的。而女性朋友们在月经期也要注意不要吃冰淇淋月饼,避免出现痛经症状。

5、中秋吃月饼的搭配 中秋吃月饼搭配这些食物好

中秋到来之际,家家户户都置办月饼,亲友和单位赠送及发放的月饼也很多,这让许多人不仅在中秋节要吃月饼,在节后很长一段时间也都要和月饼“战斗”,而大家都知道绝大多数月饼本身还是高热高糖的,吃的时候不能贪多,而且还要做好搭配,才能吃得健康一些。那么就让老黄历为你介绍中秋吃月饼的搭配,一起来看中秋吃月饼搭配什么食物好。

月饼配红酒

“月饼配红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。

月饼配清茶

许多人都认为茶才是月饼的“黄金搭档”,一口月饼一口茶,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。

而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。例如枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。

月饼配花茶

月饼配茶是老生常谈,而水果通常也是餐桌上的常客,由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道,因此若想在茶里搞搞新意思,与其选择果味较浓的水果茶,不如斟上一杯香气四溢的花草茶,否则恐怕会有“抢味”的危险。

吃月饼时,可以尽量选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

月饼配水果

月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。

需要注意的是,在选择水果的时候不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大地增加人们的身体负担。

月饼配果醋饮料

近几年来果醋饮料打着“健康”的旗号受到了人们,尤其是年轻女性的青睐。医学界认为,醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一个好选择。

月饼配杂锦粥

在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,这时,以五谷杂粮为主要成分的杂锦粥可以帮到你。五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、多种维生素、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。

另外,吃月饼配杂锦粥,还能给身体补充营养膳食纤维,可以起到一定的养胃作用。因此,若想消除胃中的油腻感,不妨在吃完一份甜腻的月饼后,来一碗热腾腾的杂锦粥。

月饼配酸梅汤

同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼,是解油腻的好拍档。传统酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的,不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。

所以,吃月饼时再喝杯酸梅汤,不但能极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀,更能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。

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