圣诞饮料eggnog(圣诞饮料的做法)

时间:2023-10-08人气:作者:佚名

圣诞饮料eggnog(圣诞饮料的做法)

文章目录:

1、圣诞饮料eggnog 蛋奶酒怎么做

2、欧洲的圣诞姜饼究竟是怎么来的

3、圣诞将至 圣诞节怎么装饰房间

4、圣诞花环怎么制作

5、新加坡圣诞节怎么过

6、猜你喜欢:

1、圣诞饮料eggnog 蛋奶酒怎么做

圣诞佳节到来之际,除了家人朋友之间互相赠送礼物,还有一件美事,就是分享好吃的圣诞美食。如今2017年的圣诞节将近,相信不少人都在准备佳节吃用的东西,那么就让老黄历为你介绍,圣诞传统饮料eggnog,也就是圣诞蛋奶酒怎么做。

什么是eggnog蛋奶酒

蛋奶酒是圣诞节必不可少的传统饮品。它是由英国人在17世纪“发明”的。eggnog的nog原本指的是英国产的烈啤酒,但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底的,之后再加入鲜奶、蛋黄和糖水等等,摇均匀直到上面起泡即成。

蛋奶酒的酒味十分浓郁和香醇。因为在制作过程中需要新鲜牛奶和白兰地,再加上“横空出世”的那个时候没有冰箱,相对较难保存,所以蛋奶酒是当时英国中上阶层才能享有的待遇,只有农场主人和贵族才能买到鲜奶来制作蛋奶酒。

蛋奶酒在19世纪传入美洲,美国人发明了用朗姆酒冲调出的蛋奶酒,这让酒味变得更加香甜。在刚被发明的年代里,蛋奶酒是很珍贵的,一般人很难尝到,只有在一些重要节日上人们才有机会尝上一口。但在今天,蛋奶酒就没有那么触不可及了,如今它已经成为西方人过圣诞节的必备饮品,

传统圣诞蛋奶酒的制作方法

原料:

12个大鸡蛋,4杯牛奶(喜欢浓稠一点的则可以减半),1.5品脱掼奶油,1.5杯白糖,适量碾碎的肉豆蔻,3杯波本威士忌、白兰地或者黑色朗姆酒。

做法:

1、首先要将蛋清和蛋黄分开。蛋清和蛋黄之后分别会被用来制作混合物,就像上面的制作方法一样。

2、下面就到了制作混合物的环节,首先是制作蛋清混合物。中速搅拌蛋清,直到蛋清变成白色泡沫状,加入一半的糖再继续搅拌,直到形成柔软的峰状。

3、然后是制作蛋黄混合物。将剩余的糖倒入蛋黄,用搅拌器搅拌直到完全混合,为了保证味道的层次感,蛋清和蛋黄混合物要分开在两个碗里面制作。

4、制作鸡蛋混合物。将蛋黄混合物缓慢倒入蛋清混合物里,以此来保持蛋清的蓬松状。

5、将朗姆酒缓慢倒入鸡蛋混合物,再缓慢加入牛奶和奶油,缓慢搅拌,动作尽量轻柔。建议将牛奶和奶油加热后再倒入鸡蛋混合物,使蛋奶酒更浓稠。

6、撒上一些肉豆蔻粉,将蛋奶酒倒进杯子,添加上一点掼奶油后即可享用。

注意,因为蛋奶酒的制作涉及生鸡蛋,所以选择鸡蛋时一定要挑新鲜而没有破损的,制作过程中也要注意,不要把碎蛋壳掉到材料中。

2、欧洲的圣诞姜饼究竟是怎么来的

说到圣诞节的美食,烤火鸡、三文鱼、圣诞布丁、蛋酒、热红酒等大家都耳熟能详,还有一种也很出名,那就是姜饼。在欧洲,圣诞姜饼已经流传了许多年,那么这种圣诞小食究竟是怎么来的呢,就让老黄历为你介绍。

像许多圣诞节传统一样,圣诞姜饼也有好多年历史了,早在圣诞节变成如今这种全民欢乐的商业节日之前好久,姜饼就已经是古代欧洲冬至仪式的一部分了。人类庆祝冬至日已经有几千年的历史的,而食物一直是庆祝活动的中心。

到了中世纪,今天欧洲的大部分地区已经用圣诞节取代了冬至,然而旧的筵席传统却保留了下来。不过,面点做法发生了巨大变化。像肉豆蔻、肉桂和黑胡椒这样的香辛料开始被广泛应用,像香橼、杏和大枣这样的热带果干则为甜点增添了甜度和质地。

这些材料以及糖、荤油、黄油对中世纪的大厨来说都是昂贵的佳肴,普通家庭只有在最重要的节日才能吃上这些美味。而且饼干跟派或者蛋糕不一样,它可以被很方便地分享,能分给朋友和邻居。

虽然,中世纪以后饼干有很长的演变过程,但有些东西从未改变过。很多圣诞饼干依旧大剂量地使用香辛料,如今人们一想到“地道的”圣诞口味,还是会想到肉桂、肉豆蔻和姜的味道。

姜饼是一款经典款的圣诞饼干,它现在的味道和中世纪时的基本一样。不过据说那时是没有现在常见的姜饼小人的。第一个做姜饼小人的不是别人,正是英国女王伊丽莎白一世,她把饼干做成了她最喜爱的大臣的形状。

3、圣诞将至 圣诞节怎么装饰房间

圣诞节如今在世界很多国家都很流行,装扮圣诞的过程也是十分具有乐趣的事情,可以将房间装饰出一个温馨又喜庆的色调,比较有圣诞节的气氛。那么,本期的老黄历就带大家一起来看看圣诞节怎么装饰房间。

挂长袜:

把从商店里买的或手工制作的长袜从屋内的一个地方穿过壁炉一直拉到圣诞树上。用红色或绿色的丝带或细绳来挂袜子。家里的每一个人都有自己的袜子,挂在一起显得十分热闹。

圣诞花环:

买一棵新鲜的冬青或好闻的常绿之物挂在门外,自己动手做也行。花环可以让你家看起来更热情好客,也向路过的人表明你家浓重的圣诞氛围。

榭寄生:

可以从自家的苗圃里找到一点儿新鲜的榭寄生,你家或邻居后院的阔叶树上也有,或是买一个人造槲寄生植物挂在房门口。要挂在两间屋子之间的门口处的小挂钩上,挂钩要系上一根小红绳,这样更有节日气氛。

蜡烛:

如果你喜欢精致安宁的风格,就用电子蜡烛,可以放在家里所有的窗户边上。晚上打开开关,就能从窗外看到了。这是一个让你的圣诞节装饰既漂亮又省钱的好办法。

圣诞树:

如果说有什么东西能够完完全全地代表圣诞节,那么圣诞树一定当之无愧。比起虚无缥缈的圣诞老人,树作为一个坚定守候的象征,更让人觉得踏实。摆一棵圣诞树放在家中,浓浓的圣诞风情呼之欲出,而树上满满当当的装饰和树下堆在一起的礼物,让圣诞的节日气氛更浓了一些。

4、圣诞花环怎么制作

圣诞花环是传统西方家庭过圣诞节时挂在家门上的装饰品,绿色的冬青树枝,红色的果实,间或夹杂着棕色的松果,十分好看而据说又有驱邪的效果。如今的圣诞花环大多是机械制作的,而在过去都是手工一点点拼成的,那么就让老黄历为你介绍圣诞花环的一种制法,有空的话大家也可以试一试。

制作圣诞花环的一种方法,需要的材料包括圆环底板(材质是花泥)、4个大松球、9个光泽较好的苹果、8根30厘米长的肉桂条、30根常春藤、3根乔松枝、4米长的丝带、椰纤、剪刀、短铁丝。

首先准备好最基本的用于装饰圆环底板的材料。从乔松上剪取一小条枝条,再将枝条底部2厘米以下的松针修剪掉。修建松针的时候既可以用剪刀剪,也可以直接用手指拔。再剪取30条常春藤。

准备好的材料摆放在圆环底板上。先把常春藤盖在圆环上。记住,所有枝条都要顺着同一方向摆放。推荐按逆时针方向摆放,这种设计富有动感,而且也更容易将圆环覆盖起来。

圆环内外都要固定一些乔松枝条。常春藤是直接覆盖在圆环上的,而乔松枝条则要编在常春藤里面。用枝条将圆环全部覆盖起来。

用短铁丝嵌入松球齿的间隙中,在中间将其绑住。将两头的铁丝拧成一股,留出散开的两头,这样就能将其固定到圆环上面去了。

将铁丝穿透整个苹果,然后把铁丝的两端拧到一起,大约拧2—3次。同样要留出散开的两端以固定在圆环上。用铁丝穿透苹果时一定要从苹果的顶部穿到底部,不要拦腰穿透。按这样的步骤穿好12个苹果。

用剪刀将30厘米长的肉桂条剪成3根10厘米长的肉桂条。用椰纤将3根肉桂条绑在一起。椰纤要嵌入每两根肉桂条的缝隙中,然后在外面多绕几圈,将其绑紧。将椰纤打两个结,然后将剩下的椰纤剪到4厘米。

用铁丝固定肉桂条。每捆肉桂条只要用一根铁丝固定就好了。要确保铁丝的结点在椰纤结的背面,将两端的铁丝多拧几次,然后留出散开的两头,最后将剩余的铁丝剪到8厘米长。

添加小物件。圣诞花环上的小物件一般是成组摆放的,通常有4组,每一组包括1个松球、3个苹果及2捆肉桂条。先固定松球。记住散开的两根铁丝一定要插到泡沫塑料圆环的最里面,否则花环挂在门上的时候,松球就会向外凸出。

在松球周围再固定3个苹果和2捆肉桂条。圆环的顶部及侧面都要用小物件装饰起来,4组小物件要均匀分布。用同样的方法固定好其他3组小物件。

将短铁丝一剪两半,然后用一半的铁丝弯成发卡的模样。这些卡子是用来固定丝带的。

添加丝带。建议大家用带铁丝的丝带。从距丝带一端10厘米处开始,用拇指及食指捏住这个地方,然后在丝带的任意一端夹上一个卡子。开始从圆环里面将丝带编织上去。把丝带绕在圆环上,然后在圆环外面用卡子固定住。

根据自己的喜好调整丝带的位置。一点一点将丝带往圆环上绕,绕到苹果后面时可以用卡子固定一下,绕到肉桂条后面的时候也可以固定一下。丝带绕得越密,花环就越能吸引人注意力,也越有圣诞的感觉。绕完一圈后,用一个卡子最后固定一下,然后剪断。

用丝带在花环上做一个圈,然后挂在门上。这一步只要用一根2米长的丝带在花环上系个结就可以了。之后就可以将花环挂到门上,感受圣诞节的气氛了。

需要注意的是,由于这种制法使用的材料都是新鲜的花草,所以做出来的花环用不了多久就会枯萎。所以至多在圣诞前一周做好花环,等花环枯萎后也要记得及时摘下来。

5、新加坡圣诞节怎么过

新加坡社会由多个族群组成,人们来自不同种族,信仰不同宗教,拥有不同的文化背景,这样多元的社会环境造就了狮城包容并蓄,充满活力的文化特质,一个很明显的例子就是这里同时拥有许多生机蓬勃的节庆活动,有传统也有现代,有东方也有西方。那么就让老黄历为你介绍,新加坡圣诞节怎么过。

虽然生活在热带小岛上感受不到四季更替,也难得见到冰雪,但深受西方文化影响的新加坡人不会错过每年一度的圣诞狂欢节,节庆活动甚至历时长达一个月。在雨季的凉爽天气里,新加坡举国欢庆,迎接岁末的到来。

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