时间:2023-07-28人气:作者:未知
养麦属蓼科双子叶植物,过去农村就有采食养麦嫩苗的习惯。荞麦富含芦丁,对人体血管有扩展和强化作用,因而养麦苗对高血压和心血管病患者是一种保健食品。
麦芽种子呈三角状卵形或三角形,先端尖,有三棱,棕褐色,光滑。生产上应选用发芽好、纯度和净度均高、颗粒大的种子,如山西荞麦、日本荞麦等,其干粒重26―28克。荞麦芽生产中,在浸种前一定要提前l一2天进行晒种,并进行风选和盐水清选,筛去不饱满、成熟度差的难于发芽或发芽慢的种子,以保证种子发芽和芽苗生长整齐。
麦芽种子播完后应进入催芽阶段,采用叠盘式催芽,方法及催芽管理与豌豆芽类似。麦芽芽的催芽适温为23―26℃,催芽时间为3天。待养麦芽长达2.0一3.0厘米时可结束催芽,把芽苗盘分放到栽培架上进行生产管理。
筛选籽粒饱满的鲜种子,用水浸泡,根据气温的差异浸泡5-6个小时,冬季可稍长。播种,把浸泡好的种子淘洗几遍,然后播种在铺有保湿纸的芽菜盘里,接下来每天喷水2-3次,7-10天即可采收。
为保证空气相对湿度在85%左右,应经常浇湿地面。麦芽在叠盘催芽期间易发生烂种。高温高湿或低温低湿均易使种子腐烂。生产管理上应严格控制水量并给予适宜的温度。使用颗粒饱满、发芽率高的种子,也是防止烂种的关键。
1、如果汤圆是甜口馅的,可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中,醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法,醪糟中含有多种酶,营养丰富,还可以起到助消化、活血补血的作用。
(0)人喜欢2023-08-281、没有烹制成熟的菠菜是不建议食用的,因为菠菜和其他的食材不同,菠菜中含有大量的草酸物质,这种物质在被人体吸收利用之后,对人体健康有很严重的影响。2、所以食用菠菜的时候一般都是将菠菜烹制成熟之后食用的,这样能有效的减轻菠
(0)人喜欢2023-08-281、热性咳嗽的患者,疮疖、目疾、痔疮、便血以及内热偏胜者,不宜吃芥菜,高血压、血管硬化者,宜少食。2、体虚体弱虚寒的人,尤其是女性,通常在月经前后很容易出现体弱虚寒的现象,所以此时间段内,尽量的不要吃芥菜。3、婴幼儿,很
(0)人喜欢2023-08-281、青梅并不是发物,一般梅子类的食物都不是发物。 2、梅子益人,在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密
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