婴儿米粉的做法(婴儿米粉的做法及配方)

时间:2022-06-17人气:作者:admin

婴儿米粉的做法(婴儿米粉的做法及配方)

宝宝到了五六个月左右,应适当添加辅食,以满足婴儿生长需求,锻炼孩子咀嚼及吞咽功能,婴儿米粉是不错的选择,但很多家长想自己动手做,那婴儿米粉要怎么做呢?

步骤一:准备米

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

步骤二:准备辅料

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

步骤三:炒米粉和辅料

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火,再把米倒入锅中搅拌均匀,待冷却后装瓶即可。

步骤四:保存婴儿米粉

磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

步骤五:食用方法

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气,即可给宝宝食用。

在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

注意事项

自制婴儿米粉虽然更安全,不过其营养价值少,不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉,需要另外补充多种营养元素。

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