我国沙梨的经济效益及应用前景介绍（沙梨产量）

套袋栽培已成为生产高档次梨果的重要技术措施，特别对绿色梨品种效果更加显著，在粤北地区栽培的粤引早脆梨，采用套袋栽培的果园虽然套果袋和套袋人工成本提高了0.30元／千克，但是减少了喷洒杀菌、杀虫农药和人工成本0.lO元，实际提高成本0.2元／千克，而一级果达到90%以上，果实售价也比传统不套袋栽培的提高33%-50%，每亩产值比对照提高27%-45%，传统不套袋栽培的一级果只有50%左右，2010年在乐昌市栽培的粤引早脆梨全面推广套袋栽培技术。梨套袋栽培显著提高了梨果档次，经济效益明显，具有很好的应用前景。

番荔枝，属荔枝科番荔枝属多年生热带、亚热带半落叶性灌木或小乔木。原产热带美洲，传人中国以台湾省最早，约有400年历史。现分布于台湾、福建、广东、海南、广西等沿海省、自治区。番荔枝又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、假波罗（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝（广州）、佛头果（台湾）。世界分布地区，除热带美洲主产区外，亚洲以印度栽培最多、最早，马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡等国均有栽培。

番荔枝果实外观瘤状突出，瘤沟明显。成熟果实皮色淡绿披粉，瘤沟略呈微红色或乳白色。肉质细腻，清甜爽口，营养丰富。据广东省农业科学院果树研究所分析，番荔枝可食率高达67%，含可溶性固形物26%，果糖16.8%，酸0.1%，且富含蛋白质、脂肪、铁、糖、钙、磷、维生素A、维生素B、维生素C等，多吃对人体无害，入口即溶，易于消化。种子可做肥皂和强心剂，树叶、树皮含有生物碱，可药用，果实可加工成果汁、饮料、果酱，根可作泻药。果实除鲜食外还可加工成果汁、饮料、果酱。

我国南方主要栽培品种有普通番荔枝和近年从国外引进的AP番荔枝。其栽培条件和管理措施大同小异，在气候条件适宜的热带区域均可种植。番荔枝园粗放易管，适应性强，耐旱不耐涝，喜湿暖忌霜冻。一般种植第三年可收获，第四年进入丰产期。每亩产量1000-1500千克。随着人们生活水平不断提高和对高档优稀果品的需求，近年来番荔枝果实以其丰富的营养价值和香甜爽滑的独特口感，赢得海内外消费者的喜爱。尤其是AP番荔枝具有清香微酸的口感，更适合西方和我国内陆地区消费者的口味。果品供不应求，价格一路攀升，2009年平均收购价达15元／千克。番荔枝属热带、亚热带优稀果树，我国可栽培地区相当局限。在南方适宜栽培的区域发展该产业将有着非常广阔的前景。