时间:2023-03-19人气:作者:佚名
1、主料:鸡胸肉100克、糯米100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜30克、莴笋30克、香菇30克、白芸豆30克。调料:盐、料酒、胡椒粉、香油。
2、鸡肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。
3、鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
4、糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。
5、锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。
6、炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
7、砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
8、米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
9、再把莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。
10、用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。肉类腊八粥就做好了。
1、所需食材:需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。2、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;3、起油锅,炒香香葱和小米椒;4、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒5、炒散后,加入鸡
(0)人喜欢2023-03-201、花山羊肉,云南省曲靖市沾益县的特色小吃。2、花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做这道菜的主料首选大羯羊,而且宰杀后的羊皮不能剥掉,刮得干干净净的皮连带皮下一分厚的瘦肉砍成小块,这种肉黄焖来吃,口感特别好。其余的羊杂、羊
(0)人喜欢2023-03-201、做法:将大鱿鱼宰杀干净后,表面改梳子花刀。将改好刀的鱿鱼放入自制蒜蓉辣酱中浸泡30分钟,取出冲洗干净,表面拍一层吉士粉。锅内入宽油烧至六成热,放入鱿鱼,炸5分钟成金黄色捞出。将鱿鱼头切下摆在盘的一边,鱿鱼身竖切断成三
(0)人喜欢2023-03-201、准备五花肉 200g、油适量、盐适量、香葱适量、蒜适量、姜适量、十三香或胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、烤肉酱适量、生抽适量、蜂蜜适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量。准备好材料。2、切好葱花,蒜末,姜末。3、将五花肉
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