芝麻馕(芝麻馕和皮牙子馕的区别)

时间:2023-08-10人气:作者:佚名

芝麻馕(芝麻馕和皮牙子馕的区别)

1、食材:面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。

2、做法:在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。

3、添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕。

标签: 芝麻  区别  牙子  
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